首页 > 寒门:带着小娇妻崛起 > 第四章 高端烹饪手法
他们两人都还年青,身材是最关头的本钱,如果吃这些毒物,把身子吃垮了,那就全完了!
“这类毒物,也能做成饭菜?”
“米酒将河虎灌醉,减缓抵挡力度,同时醋和盐水能消毒除垢,第一时候掰掉双钳制止后续醒来被夹...”
但是……
他口中喃喃自语,慢慢阐发韩佑每一个流程逻辑。
只见韩佑先是将木桶中河虎捞出很多,径直泡在醋和米酒异化的盐水中。
眼下饿极了,连吃河虎都想得出来?
“但这河虎,真的能吃吗...”
小龙虾发展在淡水河道中,哪怕当代净化不重,它们以腐植为食,日积月累的毒素,也远非海虾能比。
提早筹办的醋和米酒,倒也跟当年飘香楼厨子大同小异。
后续流程就简朴很多,热油后下锅爆炒,最后倒入调料翻炒入味,一气呵成。
越到前面,越是心惊!
刘大嘴看韩佑沉默不语,轻咳两声,出言解释道。
韩佑回想起过往各种,不由叹一口气,旋即信心满满道。
虽说还没吃到嘴里,但刘大嘴的内心,已然先信了几分!
“那卖相,跟这河虎别无二致!”
紧接着,便开端用刷子配上净水,几次洗濯腹部绒毛...
饶是刘大嘴看过首席大厨亲手执刀,也不由惊为天人。
韩佑瞄了身侧一脸懵逼的刘大嘴一眼,淡淡解释道:“海虾跟河虎不是同类,我是在给河虎祛毒呢。”
这两日的韩佑,虽说给她一种放心的错觉,但她还是有些担忧。
韩佑嘿嘿一笑,一副高傲模样。
哪怕有刘大嘴在一旁左证,柳寒烟还是有些半信半疑。
“韩家夫人,你夫婿说了,能把这河虎做成一等一的人间甘旨。”
“对,就是河虎!”
自家相公,何时还懂这些了?
随后,在柳寒烟有些骇怪的眼神中,更是穿起她的围裙,径直走向了黑漆漆的厨房。
两年来,她仿佛第一次熟谙面前这个男人...
而后用手掐住尾甲,渐渐拉出,将其充满毒素的肠子拉出。
这刘大嘴,虽说不是飘香楼掌勺,也算半个厨子。
这但是费了很多工夫才抓起来的。
韩佑对答如流,看模样并不像甚么一无是处的草包...
比及韩佑耐烦措置完一桶河虎,已是下午。
“我也曾去过都城,俺们飘香楼的都城首席厨子,也做过一道清蒸海虾。”
这丫头,是体贴本身不假,但眼界,却远远不及。
“韩秀才,你这是在干啥?”
“我们就算饿肚子,也不能吃这类毒物...如果真吃出甚么三长两短,哪有钱请大夫啊!”
不过遐想到前身之前的禽兽行动...
韩佑有些哑然发笑,在一旁欣喜道:“我还能害你不成?”
“俺们飘香楼御厨当年也做过河虾,可没你这般邃密!”
“还愣着干啥,动筷子啊!”
返来路上,也旁侧敲击的问了韩佑很多烹调题目。
这连续串行动行云流水,浑然天成。
柳寒烟只感觉韩佑是被近况打击,病急乱投医,语气也软了很多,低声劝道。
“妾身自从嫁予相公,天然夫为妻纲。”
而后去其胃囊,再去肠道,最后挑出虾线,洗濯腹部。
柳寒烟看韩佑承认,整小我顿时慌了。
都说韩家秀才是个嗜赌的草包,但仅凭眼下这一手措置河虎,在飘香楼混个备菜厨师,绰绰不足!
能在镇上酒楼做长工的,多少有几分本领。
“夫君,只要我们脚结壮地,你去做几日长工,我接一些缝补缀补的活计,苦日子很快就会畴昔的!”