我性子不安宁,还没有这个本领,本日只是让你晓得如何做就好。”
刘陵有样学样,反复了一遍云琅的行动,就完整被涮羊肉的甘旨给完整征服了。
这不但仅是一道菜,也是一道药膳,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等服从。
“你云氏先祖偷吃了祭天的冷猪肉!”
刘陵夹了一块黄焖羊肉放进嘴里,眼睛一亮,快速的吃了几口,放下筷子道:“刘陵将多加修习,但愿不负小郎的期盼。”
因而,他就筹办了一顿非常丰厚的饭菜来接待刘陵。
就从一个小碗里挖了一些腌制的韭菜花对刘陵道:“羊肉本味至鲜,想要适口,还需求五味调和,此中的重中之重,就是韭菜花跟姜末,大草原上没有韭菜,却又味道更好的野葱,采野葱也能达到一样的结果。
云琅笑吟吟的指着桌子上的美食道:“明天就说这么多,你明日再跟厨娘学学如何制作牛羊肉食,跟一些简朴的能在草原上制作的面食,这对你很首要,起码能让你快速的在草原上安宁下来。
云琅从桌子底下抽出一根一尺长的剥皮松木棒放在桌子上道:“羊肉与新奇的松木棒同煮!”(云氏秘方,吐血别传)
云琅说完话,就下了平台,将诺大的平台留给了刘陵,才走下平台,就闻声刘陵撕心裂肺的哭声。
云琅见刘陵可惜的看着那盘子色香味俱全的黄焖羊肉摇点头道:“等一会再吃,你现在要看的是这个东西!”
云琅对于刘家的贵女大家使得一手好刀剑早就见怪不怪了,见刘陵切好了羊肉。
“这道菜名曰黄焖羊肉!此菜口味香酥,肥而不腻,乃是我西北理工的压箱底的精彩菜肴。
淮北国垮台了。
当然,如果与蒜瓣同嚼,你会发明羊肉乃是天下至鲜之物,一口下去,吃羊皮会是一种滋味,吃肥膏又是一种滋味,吃内里的红肉有多一种窜改,几种滋味异化以后,会让人欲罢不能。”
云琅说着话,就夹了一筷子肉片,在开水锅里来回涮了几下,见羊肉已经变色,就把肉片在韭菜花酱料碗里沾沾,然后一口吞掉,对劲的闭上眼睛咀嚼来之不易的甘旨。
“不是,是家学,关于我云氏贪吃的笑话你听过没?”
对于英勇的人,云琅向来尊敬。
“刘陵夙来爱好鱼脍,切羊肉算不得艰巨。”
再辅以盐巴粉,芝麻油,也就能吃了,这已经考虑到大草原上偏僻,更多的香料没法筹集,只好如此了。
只是制作的体例非常的烦琐,且需求一整套新式炊具,而糖霜,酱料,姜蒜,更不是草原上能有的东西。
不知为何,云琅就感觉有需求接待一下刘陵,不管她要去匈奴干甚么,起首,她在做这件事,就要支出浅显女子想都不敢想的代价。
“天生万物以养人,没有难吃的食品,只要分歧格的庖厨,我之前的时候听一名老妇人说过,想要抓住男人,就必然要抓住男人的胃,抓住了他的胃,你才气成为他生射中不成或缺的人,这比以色娱人要可靠一百倍。”
为此他亲身下厨,给刘陵做了一桌子美食,全数是以羊肉为根本的餐食。
刘陵不由得笑了,那张本来哭的稀里哗啦的脸就像花蕾绽放普通,极有光彩。
听云琅讲授的如此详细,本来笑嘻嘻的刘陵温馨了下来,细心地听云琅的讲解,且一边听,一边亲口咀嚼。