确切,先是三文鱼刺身,现在又是香煎三文鱼,很轻易让他们误觉得出了新菜。
sana的眼神一下子就亮了起来,对她来讲,这是来到韩国,吃的最好吃的一次刺身,之前吃过的,不是全都被酱料的味道和芥末的辣味袒护,就是鱼肉本身的不敷。
洗了洗手,因为之前摸过钱,然后把冰柜里切好的三文鱼和冰块拿了出来,扯下保鲜膜,把一块一块橙红色的鱼肉摆放在砧板上,又从底下拿出一个大大的瓷盘,把碎冰垫鄙人面,摆上紫苏叶。
“好。”
平井桃俄然抬开端。
顺次把三块鱼肉全数弄好,安仁赫把本身炒菜的锅拿了下去,换上平底锅,倒入橄榄油,开中火把锅烧热后,安仁赫把鱼块放了下去。
扯下保鲜膜,安仁赫在鱼肉上撒下胡椒粉和盐巴,放在一边让它入味。
“桃桃,干甚么呢,你还是先和老板混熟了再去想着做老板娘吧。”林娜琏猜到了她的心机,毫不踌躇的打击道。
“我说了免费送给你们的。”安仁赫轻声说道。
“只是别人送了一条还不错的三文鱼,就拿出来做了。”安仁赫解释道,体系在他的口中已经变成了朋友。
本来三文鱼就是被体系用冰块包裹起来的,过了这么久,鱼肉还是披发着淡淡的冷气和美味。
“噢,我还觉得老板开端做刺身卖了呢。”
金领男人看了看本身桌子上贴着的贴纸,发当明天的红烧肉终究轮到本身了。
调成比较小的火,安仁赫渐渐的煎着。
裴珠泫已经来了,放好她的背包后,站在收银台清算着点菜单,也有一两个客人已经落座了。
鱼肉很凉,但是没有一点腥味,口感很细致,柠檬的酸爽和鱼肉的暗香并没有被酱料袒护,细细咀嚼反而能够尝出鱼肉中淡淡的甜味。
“不可,已经全数做给那边的三位小女人了。”
大厅的桌子已经坐满了,金领男人那张熟谙的脸,安仁赫第一眼就看到了。
安仁赫用来做刺身的鱼肉本来就是体系供应的,天然不成能呈现甚么鱼肉本来的不敷,酱料也是用比较平淡的口味,wasabi也没有放多少,再加上挤上了柠檬汁,会让入口后没有那么稠密的酱香味。
踌躇了一下,还是把体系供应的柠檬拿了出来,切成片,放在了瓷盘上。
把半边鱼肉全数片成一大片一大片薄薄的鱼片,安仁赫把鱼片摆放在紫苏叶上面,挤上一点柠檬汁,拿出一个小碗,放入生抽,醋,白糖和wasabi后放在瓷盘上。
回到厨房,看着还剩下的三块鱼肉,安仁赫找体系要了一点面包糠,生菜和黄芥末酱,筹办做香煎三文鱼。
“……”
安仁赫拿出菜刀,从鱼皮和鱼肉之间切了一条颀长颀长的口儿,然后用手按住鱼皮,一边往外悄悄的扯动,一边用菜刀分离着鱼肉和鱼皮。
平井桃也是眼神发亮的看着安仁赫,还不忘用紫苏叶包裹着鱼肉吃下去。
“不是。”
比及他把两片鱼肉全数措置完,手臂已经有些酸痛了,一鼓作气的把鱼肉切成大块,用保鲜膜包住放到冰柜里,安仁赫就走出厨房,站在大厅里。
“握草,老板,你这是做的甚么菜,新菜吗?”金领男人大声说道。
让她本来昏沉的脑袋,一下子就复苏了过来,赶紧拿起筷子,把鱼肉用紫苏叶包裹起来,蘸上了安仁赫便宜的蘸汁,放入嘴中。