以是一碗面条好不好吃,多数都看汤底如何样。
放进面条,然后拿出一个大的白瓷碗,倒入酱油、盐、葱花和高汤,等候着面条跟着翻滚的水一起滚起来。
“好。”裴珠泫放上面条,然后赶紧对着窗口内里喊道:“老板,三碗虾子小刀面。”
悄悄咬下,吃进他嘴巴里的面条早就颠末端安仁赫的很多次揉醒,悄悄咬下后劲道但是并不粘牙,反而弹牙。
“我把停业时候换了,今后你只要早上和中午过来便能够了,人为还是给,早晨我怕你一个女孩子归去不太安然,这里有我和段逸轩就充足了。”安仁赫抬开端看着她。
尼玛,你们这么吃让我们这些吃虾饺的如何吃?莫非还呼嘶呼嘶的吃?
面条不能放,不然会坨了,以是要尽快的端给客人。
并且汤汁也是要在烫仅仅能够入嘴的时候才会格外的鲜美和浓香,比及温热或者是冷了,就落空了本来的味道,以是面条不能多放,调料也是一样,尽量包管用汤汁的原味便能够了。
裴珠泫忧愁的模样配上安仁赫那收缩眉头正在思虑的模样,还真的挺像的。
色白,汤清,味浓,面条看起来滑爽棉糯,一边披发着大骨汤浓烈的香味,一边有着虾籽奇特的味道,蒸腾起来的热气带着香味直直的往安仁赫鼻子里冲。
一碗在这类溽热的苦夏,让人能够尝到利落感受的虾子小刀面就完成了。
窗外的太阳渐渐的升了起来,氛围也开端炎热起来了。
用饭的过程,两小我并没有产生甚么干柴烈火一点就燃的事情,反倒像是一个偷偷谈了爱情,但是怕被发明的女儿和本身严厉的爸爸在一起吃早餐的景象。
他竖起一个大拇指,感觉这碗看起来普浅显通除了那些虾籽有点特别以外的面条比起金漂亮做的拉面还要好吃,不止是汤汁的鲜美程度,另有面条的分歧。
方才一看到裴珠泫的脸,就想起了昨天下午的她,为了让本身的心稳定,安仁赫只能加快了用饭的速率,然后一小我回到厨房内里沉着,幸亏空调的温度调低后让他感到有点冷了。
固然他不喜好吃,但是不代表金领男人不喜好吃啊,之前安仁赫没来开店的时候,金领男人都是在劈面的拉面馆吃的早餐,直到安仁赫开了店他才跑过来,还一向抱怨为甚么没有面条,阿谁甚么热干面也是喜好的人特别喜好,不喜好的人难以下咽。
跟着一碗一碗面条的端出来,店内里尽是吸溜面条的声音,这类时候,谁还去管甚么形象。
吃进嘴巴里的那种爽滑的感受,让他没有像之前吃过的拉面一样吃多一点就会噎住,反倒是更加轻易的咽了下去。
“噢,那就是两份虾子小刀面和三份虾饺加海带汤了。”裴珠泫说道。
安仁赫看着大厅里都是埋着头吸溜吸溜吃面的模样,笑了笑,然后持续去做记不清第几碗了。
金黄色颗粒的虾籽,更像是一种增味的调料,抽出筷子,悄悄搅着面条让上面的虾籽和汤汁得以包裹住面条。
“安老板,有新菜吗?”裴珠泫站在窗口问道。
吃完了虾饺喝完了海带汤,安仁赫回到了厨房,然后等着第一个客人过来。
比及面条变透以后,安仁赫用筷子夹起面条,用漏勺拖住,然后放幸亏白瓷碗里,最后在小盆里用勺子舀起一小勺虾籽,撒在面条上。