包粽子李慎行也不太会做,开端的时候也是手生,但是渐渐地也开端谙练起来,速率也越来越快,粽子也包的越加的都雅。
把箬叶摆放好后,一层糯米一层绿豆,中间放一块腌好的五花肉和一颗板栗,然后在一层绿豆一层糯米,最后再谨慎的把他包起来用棉线给紧紧地捆上。
“啊~啊~啊~......”
2000韩元八个番薯,代价不算贵,街头摆着烤熟的黄心红薯800韩元两个。
买完了东西,李慎行拉着小推车往外走去。
“好好。都给你装起来。”看到是大主顾,老奶奶立马手脚敏捷的帮李慎行把统统的紫红薯都一起装到大袋子里。
把做好的粽子用个篮子装起来,扛着来到后院里,李慎行从车库里搬了几块红砖摆在地上,然后又扛着一块铁皮放到砖头上面,最后才把灶台放在最上面,如许烧火的时候就不会烧坏上面了。
“好的。”
第二天,吃过早餐后,等孝利出门了,李慎行也开车他的路虎出门去采购包粽子的质料。
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翻开盖子,把放上面的保鲜冰袋拿开,取出切好别离装袋的肉,有切好成条的五花肉,两个猪蹄,一个猪腿,一个猪尾巴,一个猪肚,另有一大块的牛肉。
“你送过来吧,我非常钟后到家。”
在汽油的帮忙下,木料很轻易就烧了起来。
第二百零七章 甜粽子vs肉粽子
从橱柜里找削发里最大的陶瓷盆,李慎行把五花肉按着10厘米摆布的长度切成段,切完了全装进盆里,倒上胡椒粉,干姜粉那些,倒上米酒和酱油,找出一对一次性的手套,用手停止搅拌,不然很难把这么多肉和香料异化均匀的。
翻开门,和快递员签收了包裹,李慎行抱起沉重的泡沫箱,脚一勾,把大门关了起来。
“李慎行xi是么?有您的包裹。叨教您现在在家么?”
刚把车开会车库,还没来的急把东西搬进家里,门铃就响了。
“咦?...”不晓得李慎行这个家伙发明了甚么。走向一个摆地摊的老婆婆。
等搅拌好后,那保鲜膜给封好,这个肉腌的时候越长肉香味也就越好吃,普通都是腌制一个礼拜的时候为最,因为这个时候肉已经被香料侵透,没有了猪本来的腥燥味。
把泡沫箱抱进厨房,放在岛台上,李慎行没急着翻开,回到车库把糯米那些给带回厨房。
放好东西在后备箱里,李慎行坐进车里刚想开车回家,手机就响了起来。
包啊~,包啊~,花了两个多小时的时候,李慎行总算是把肉粽都包好了。
收好水管,把明天买的几捆木料从车库里搬出来,买了很多,他也没煮过,大抵晓得时候,但不晓得要多少木料。
把五花肉放到一边,其他的李慎行把剩下的肉放冰箱里保鲜。
最后还