“要人洗猪肠子,去大河内里洗,洗的洁净,趁便还能够抓螃蟹。”姜大磕磕巴巴的解释道。
“哈哈哈。”张继大笑着摸了摸两个小家伙的头,说道:“对,今后咱家全数都要做吃肉的人,你们要记着,哪怕是吃人肉也比吃草好,更比被别人吃掉要好。”
实在螃蟹不好吃,太硬没肉,不过螃蟹有咸味,多吃些螃蟹还长力量。”
英娘和虎儿却重新看到了尾,还满脸的镇静雀跃,张继好笑的问道:“你们姐弟不惊骇吗?”
实在猪也有很较着的缺点,当姜大带着养猪人拿出一团麻绳出来,按张继的要求,把成年公猪遴选出来,在猪蹄子上栓好以后,很等闲的就把两百多斤的至公猪拉着走。
收成老是让人高兴的,张继带着三个虎儿专门帮姜大钓上来的螃蟹踩死,蓉娘和英娘卖力捡起来放进竹筐内里。
一把给猪放血的,足有四尺长,一把剥皮的,一把斩骨的,一把分肉的,最后另有一把大砍刀,说是杀牛用的,可惜很多年都没用过了,姜大说着满脸的遗憾。
螃蟹一登陆,姜大就使出无影脚,把统统的螃蟹都踩死,然后就捡起来,放进竹框子内里,把猪大肠重新放进水内里以后,又去提河内里的第二截猪大肠,周而复始。
姜大摆好了杀猪凳以后,又拿出来了一个竹背篼,内里大大小小的铁钩和五把刀,传闻也是祖上传下来的。
跟着猪大肠一起甩到岸上的另有密密麻麻的螃蟹。
只可惜气候渐凉,这东西只能抓个十天半个月,就要冬眠了。
姜大把十几截猪大肠,隔一米远就丢一段,等全数丢进水内里以后,就回到最早丢猪大肠进河内里的处所,提起麻绳就往岸上甩。
张虎摇了点头,欢畅的说道:“不怕,杀猪有甚么好怕的,杀猪吃肉,爹爹说男娃子今后长大了要帮小侯爷杀人。”
留下来的和姜大一起四小我,合股把肥猪按在杀猪凳上面躺倒以后,一小我在前面抓住耳朵和按住前肢,一小我在中间按住猪的全部腰身肚子,一小我在在最前面抓住猪尾巴和按住猪的后肢。
姜大说需求赶出五里远,不能让活着的猪听到杀猪时候,猪挣命的叫声,不然接下来很长时候内里猪都不长肉,没有甚么逻辑性,归正就是祖辈传下来的,必须遵循。
现在好了,螃蟹就很好,每天多抓些来熬汤就行,不过螃蟹性寒,还得去买些姜蒜返来才行。
忙的差未几的时候,姜大跑来找张继要人,要三十几个手脚快点的人。