像武夷岩茶、铁观音、普洱等陈大哥茶,在储存时要先把茶叶的水分烘焙干一点,也是用陶罐、瓷罐储存,但是不盖盖子,口用布盖上,让其通风,因为普洱各种茶类属於后发酵,需借由氛围中水分来做发酵,天然陈化,放的越久普洱茶的滋味就会变得更温和、汤色鲜红敞亮、入口滑顺、生津回甘。
刚想去追上他问清楚,只见一个玄色的身影劈面走来,沈荷一看,竟然好久不见的陆御。
陆御嘴角带着惯有的轻笑,看着沈荷,沈荷只得迎上前去,道:“陆大人,真巧啊!”
程公子听后道:“我随家父运营茶叶铺多年,从未听闻有更好的储存体例,不知女人说的是甚么体例,鄙人愿闻其详!”
沈荷一听再好不过了,二人开端商谈如何共同运营的事件。
程公子道:“茶叶我都已储存在住处的一个小堆栈中,只是存放时候不宜太久”
沈荷与程公子凑在一起合计了一下,这个代价倒也公道,固然比平时高了一点,但是谁让他们急着租呢?
如许,三人当即商定明日再来交清银两、交办地契、租赁文书等事件。
沈荷一听,吓了一跳,这个代价但是不低。
现在,二人都在忧愁,如何能让进店的人对这家店印象深切、又能在都城的各家店中独树一帜呢?
二人想了半天都没有眉目,沈荷道:“程公子,看来短时候内我二人都无好的体例,但是你的茶叶等不得那么久,不如先将部分茶叶好好储存,等过几日店放开起来今后再做筹算”
如龙井、大红袍之类的宝贵茶叶,普通他们会选用密闭的陶瓷坛子,用宣纸包裹,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。
陆御又笑了,沈荷才发明,每次见到陆御,她仿佛老是这句话,但是,她不晓得还能说甚么?
沈荷说得体例他和父亲也曾经尝试过几次,但是详细的细节上都没有掌控好,以是现在听沈荷详细地描述后,他感觉受益匪浅,决定归去一试。
阿谁程公子也是如此,他与沈荷对视了一下,便朝店东道:“掌柜的,我们二人都是至心想租下店铺,现在店铺还没开张,不晓得生领悟如何,这个代价有些太高了”
沈荷道:“程公子,我曾经在域外听闻几种储存茶叶的好体例,不知可不成以一试?”
陆御见她只是拿眼看他,并不开口,便道:“前面有处茶馆,不如请女人喝杯茶汤,坐下一叙如何?”(未完待续。)
店东一开端仍然对峙,厥后耐不住他二人软磨硬泡,便松了口道:“好吧,看在苏侯爷的面子上,给你二人每年一百两,不能再少了”