大豆榨油，剩下的豆饼能够作为初级饲料，也能够进一步加工，加工酱油，或者做豆腐甚么的……考虑到这个期间的人们对于新式食品的接管才气，威廉感觉豆腐的前程大有可为。
小麦与大豆的套作技术。起垄，在地垄上种大豆，等成熟收成后，将豆株埋到地垄里，平复，再将地埂变成地垄。如许套种的话，比起四圃轮作的收成更多，同时见效更快。只是套作中少了良好的苜蓿牧草，对于畜牧业有必然影响。
这个期间，人类天下利用的绝大多数油脂，都是植物油，此中以猪油最多。而植物油，则是传统的橄榄油。
就像是威廉说的一样。在这个期间的豆子除了用来吃以外，真的没有别的甚么用处。至于说，用大豆油脂来制造人造黄油，或者用产业油脂甚么的，更是完整没有影子的事儿……好吧，那么高科技的东西，目前威廉也没有想过要搞它。只要能把大豆榨油这件事情给弄好，那么赫里福德家属就财路滚滚了。
两天时候以后，威廉即没有收到克拉科夫大主教的复书，也没有收到其他甚么动静。落空了耐烦的他，开端推行本身的莳植技术。
固然农业绝对不成能有产业制造业赢利来的多。但题目是，目前以威廉的状况能够说是一穷二白。他没有本钱，没有技术，也没有充足的市民阶层与财产工人。他有的只要多量的的农奴，以及大片的田产。
在承诺过农奴们，如果做的好的话，本年秋粮就减免一成赋税以后，波德莱尔，桑多米次与维特拉的农奴们的主动性大幅度的进步。新式的农耕技术被快速推行。同时，威廉也开端尝试别的的一种，更加先进的套作技术。
这条法律规定在赫里福德、波德莱尔、桑多米次、维特拉与切尔克斯五地消耗的统统骨骼都要同一上交。不管是鱼骨，蟹壳，虾壳，贝壳猪马牛羊等骨骼，各种鸟毛与家禽骨，全都要上交，由专人收缴，而后碾成粉末。
夏露米曾经去找过威廉，问过他为甚么要种那么多的大豆，为甚么未几种一点粮食：“威廉，吃的话，每顿都吃大豆甚么的，是不是有点儿腻啊。用来当战马的饲料也用不了那么多……莫非你想要用它来养猪么？那也太华侈了吧？”
因而，威廉在推行新的耕耘出产技术的同时，又多了一件事，那就是在各个农庄之间驰驱，批示人们修建大众厕所，并且号令各个农庄管事，各个城镇的镇长，以及乡绅们，推行他公布的两个法律。