斯须乐止，薛阿姨列席笑道：“大师的酒想也都有了，且出去散散再坐罢。”贾母也正要散散，因而大师列席，都跟着贾母玩耍。贾母因要带着刘姥姥散闷，遂携了刘姥姥至山前树下盘桓了半晌，又说与他这是甚么树，这是甚么石，这是甚么花。刘姥姥一一的体味，又向贾母道：“谁知城里不但人高贵，连雀儿也是高贵的。偏这雀儿到了你们这里，它也变俊了，也会说话了。”世人不解，因问甚么雀儿变俊了，会发言。刘姥姥道：“那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿，我是认得的。那笼子里黑老鸹子如何又长出凤头来，也会说话呢。”世人听了都笑将起来。
贾母、薛阿姨都道：“慢些吃，不要呛了。”薛阿姨又命凤姐拣了菜。贾母笑道：“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐传闻，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们每天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的适口不成口。”刘姥姥笑道：“别哄我，茄子跑出这个味儿来了，我们也不消种粮食，只种茄子罢了。”世人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”刘姥姥惊奇道：“真是茄子？我白吃了这半日。姑奶奶你再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐果又搛了些放入口内。刘姥姥因细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。奉告我是甚么体例弄的，我也弄着吃去。”凤姐笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是了。”
一时只见丫头们来请用点心。贾母道：“吃了两杯酒，倒也不饿了。也罢，就拿了这里来，大师随便吃些罢。”丫头们便去抬了两张高几来，又端了两个小捧盒来。揭开看时，每个盒内两样：这盒内是两养蒸食一样是藕粉桂糖糕，一样是松瓤鹅油卷，那盒内是两样炸的一样是只要一寸来大的小饺儿，……贾母因问甚么馅子，婆子们忙回是螃蟹的。贾母听了，皱眉说：“这会子油腻腻的，谁吃这个！”那一样是奶油炸的各色小面果子，也不喜好。因让薛阿姨吃，薛阿姨只拣了一个卷儿，尝了一尝，剩的半个递与丫头了。刘姥姥因见那小面果子都小巧剔透各式百般，便拣了一朵牡丹花腔的笑道：“我们乡里最巧的姐儿们拿剪子也不能铰出这么个纸的来。我又爱吃又舍不得吃，包些家去给他们做花腔子去倒好。”世人都笑了。贾母笑道：“等你家去时我送你一坛子。你先趁热吃这个罢。”别人不过拣大家爱吃的一两样就罢了；刘姥姥原未曾吃过这些东西，且都作得小巧，不显盘堆的，他和板儿每样吃了些，就去了半盘子。剩的，凤姐又命攒了两盘并一个攒盒拿与文官等吃去。忽见奶子抱了大姐儿来，大师哄他顽了一会。那大姐儿因抱着一个大柚子玩的，忽见板儿抱着一个佛手，便也要佛手。丫头们哄她取去，大姐儿等不得，便哭了。世人忙把柚子与了板儿，将板儿的佛手哄过来与她才罢。那板儿因玩了半日佛手，现在又两手抓着些面果子吃，又忽见这柚子又香又圆，更觉好玩，且当球踢着玩去，也就不要佛手了。