王亭芳家的笑着携了她的手,道:“好姐姐,并非我不放心你,还不是太太问我?”
盘算主张,便叫慧香,叮咛道:“一会子你带人去小厨房,叮咛她们,一条柠檬清蒸,一条红烧,另有一条做成糖醋鲈鱼。柠檬清蒸前次已经做过,照本来的做法就行。糖醋鱼的做法我前次已经奉告你,你原样奉告厨房。红烧鱼要先洗净,两面都用中火煎至大要金黄,再爆香姜片、蒜头,倒入青椒翻炒,饭后放上我们便宜的酱料,小半碗净水煮开,直至收汁,别忘了撒上香菜和葱段。”
李嬷嬷讶然,住了脚,迷惑道:“太太日理万机,这些小事,竟然亲身过问不成?”
现在女儿嫁的是王府,崔夫人唯恐被人小瞧了去,天然甚么都备了上好的。
崔夫人斜歪在榻上,神态闲适。地上站了一溜婆子,均是有头有脸各处管事的。她们每小我手上都拿着本子,有条不紊一五一十的向崔夫人禀报。崔夫人眯着眼只是听,不时点点头或摇点头。
她口中的几位女人指的便是林忆昔林黛玉和四女人林忆如。
“挑好了,老奴精挑细选了五处上好的田庄,另有五个买卖极好的铺子……”说着将五个指头一伸,再一翻,道:“每个铺子,一年的进项不低于这个数!”
“阿弥陀佛呦!”王亭芳家的念了声佛,“老姐姐,你这些年在内里待的更加不晓得里头的事了,大女人的事,太太哪件不是亲身过问。”说着她抬高了声音,“再说,我们女人要嫁的但是王爷,出了阁便是王妃,今后有甚么造化还不必然呢,太太能不上心?”
崔夫人又问:“我让你遴选的田庄和铺子,可挑好了?”眼看着不到一年女儿就要出嫁,之前虽筹办了很多嫁奁,但崔夫人总感觉少,怕委曲了女儿,筹算再挑几个收成好的田庄铺子添上。
初秋时分,天高气爽,褪了夏的炎热,人的心也很轻易安静下来。
黄花梨乃贵重木料,比红木还要轻,其纹理清楚,如行云流水,摸起来温润如玉,放在屋子里会披发除淡淡药香,对身子也好。她当年出阁时,嫁奁里有一个黄花梨的打扮匣、一个小衣柜,被二太太眼红了好久,几主要,她都没舍得给。
王亭芳家的道:“太太尽可放心,女人们个个聪慧有才调,都大有长进。”
崔夫人坐起家,让她到榻上坐,王亭芳家的执意不肯。红珠见状,忙在榻下摆一脚踏,王亭芳家的告了罪,便在脚踏上坐了。崔夫人因问:“几位女人治家可有长进了?”
要能再钓上一条就好了,一个清蒸,一个红烧。
出了正房大院,就找了管内院采买的李嬷嬷,再三的叮嘱她上心内里的活计。
“女人,都记清了?”
她可还记得前几天林忆昔叮咛厨房做的柠檬清蒸鲈鱼呢。白白的鱼肉嫩的如糖蒸酥酪普通,老远就芳香扑鼻,含上一口,肥而不腻,还没来得及细细咀嚼就像刚出水的嫩豆腐蚀作满口暗香。
林忆昔忙凑畴昔看,也是一条鲈鱼,太好了,明天有口福了。
王亭芳家的接过瓜子,“没呢,太太也正愁呢,都是面子人家,没个七八成的掌控,不好冒然提亲。”
婆子们留意重视着崔夫人的一言一行,不敢有涓滴怠慢。
亭子建在小小的一座土山上,四周是开得正盛的各色菊花,一条羊肠小径亭子与假山,视野好,风景也好。