她可不是小打小闹。
有舍得钱的力夫，一口气叫了三碗。
像计平这般年青的掌柜，少见，极其少见。
祝统统书友中秋欢愉！
杂碎汤，说到底，就是街头吃食。
傍晚，收摊。
试吃，就一口。
……
位于金银坊的一栋二进宅院。
东市的苏记酱菜铺，率先取下了门板，将酱菜坛子摆在门口，开端一天的买卖。
“南北”杂碎汤一号店店东，计平，本是筑阳县主萧氏名下一处田庄的庄丁，被燕云歌发掘，来到都城接管了为期将近三个月的培训，本日正式上岗。
戋戋杂碎汤，竟然这么香？
计平笑道：“苏老板谈笑了。你但是这条街的白叟，哪能缺了一碗杂碎汤的两文钱，是吧。并且这是我们店主的规定，一人只能试吃一口，多了实在没有。请苏老板包涵。”
爱你们！
凡是环境下，一个店铺的掌柜，起码也是奔四奔五，慎重，可靠。
他朝门外张望，这才发当明天多了一点分歧。
跟着第一道天光破云而出，沉寂一夜的都城醒了过来。
第一外援，就是母亲萧氏。
他年纪不大，二十出头，难怪苏老板一听他是掌柜，一脸惊奇。
颠末三个月培训的计平，面对世人的猜想质疑半点不慌。
就算是碰到地痞地痞，找茬抢买卖的狠人，他也不会慌。
妇人卖力洗漱。
吃过早餐，苏老板抹抹嘴，上铺子守着。
当街熬汤，香气四溢。
她那点零费钱，连零头都不敷。
杂碎汤，一听这名字，就和高大上没有半文钱干系。
“苏老板来啦！”计平笑着号召，“今儿开业，免费试吃。苏老板要不来一块？”
不做则罢，既然决定开荒，那必定是要玩大的。
……
阿月和阿喜很快算好，有了成果。
“好嘞！”计平大声承诺。
有了第一个客人，就有第二个客人。
开荒，事关严峻。
“如此辛辣，却又馋人得紧，古怪……”
特别是那些下夫役的力夫，一碗热腾腾的杂碎汤，他们吃得极其畅快。
邻近中午，肚子咕咕叫。
计平一向笑呵呵地号召，不但是苏老板，四周街坊领居都没萧瑟，说得上八面小巧，长袖善舞。
加起来七张，如果坐满了，得有二三十号人。
丫环阿月阿喜两人拿着算盘，噼里啪啦算账，算得又快又准。
只是，如何这么香？
苏老板蹙眉，两文钱莫非不是钱吗？败家娘们！
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一号店，加店东计平，共有员工五人。三个大男人，两个妇人。
为啥？
争夺三个月内，在都城开满五十家分店。
在她的假想中，十家铺子加起来，能卖出二十五贯钱，就算达成目标。
老板娘说道：“怪香的。我问了，两文钱一碗，不贵。”
昨晚剩下的一点点锅巴，添水，熬成了粥。
开张啦！
计平乐呵呵的，笑道：“苏老板好眼力，我是替店骨干活。你如果看得起，叫我一声计掌柜。”
当老板的哪有这般败家。
因为有肉啊！
单单是钱，就将燕云歌难住了。
玩大的，就需求大把的钱，需求大把的人，还需求官府有人罩着……
“诶，我记得能够试吃。先尝尝味道，如果不好吃，就不照顾他买卖。”老板娘再次开口。