张屠户的技术是不是家传的,玄宝不晓得,他晓得的是,这家伙杀猪的技术真的是一点不虚。
握着勺子的妇人,这会儿极其长气,看着那些围在四周民夫笑骂道:“出息!都多大的人了,还给孩子争!明天王爷杀了四口猪呢!有你们吃的!”
都是过惯苦日子的人,吃食上面没有太多的讲究,做饭的妇人,也显得格外粗暴,巴掌大小的肉片电影切好了直接往锅里放,再抓两把盐巴往内里一丢,就筹办再盖上盖子大火猛烧!
“奶奶的,终究赶上一个好官老爷了!”
刚才老梁他们围着大柱问话的景象被很多人看在了眼里,再加上老梁夙来仗义,现在听他这么喊,大师伙就晓得,这顿肉是跑不了了!
见玄宝仍然有些嫌少的模样,就低声道:“王爷,这已经很多了,就是过年的时候,也没有如许多的肉。”
只需求等它们冷却凝固,就能成为了甘旨的食材,非论上油煎以后浇上蒜汁吃,还是熬汤喝,都是极好的甘旨、
杀猪是个大事情,很轻易就将人的情感变更起来,那些妇人们已经在忙着烧水了,比如及趴在猪腿割开的小口上的张屠户将猪吹饱了气,再略微的捶打一下以后,开端褪猪毛,和接下来的开膛破肚。
腿毛,开膛破肚,这些事情一气呵成,不一会的工夫,一口肥大的猪,就已经被破成了两半,四个蹄子被卸下来以后,被那些等在一旁的妇人抬着去下过锅了。
小门小户的,偶然候就是过年,都难弄到一口肉吃。
玄宝抽抽鼻子道:“你们看着办吧,这些肉是一顿吃的,明天改良糊口,必然要将饭做够,不能让大师没得吃,早晨的时候,吃下水!”
说着接过别的一个妇人递过来装有半碗糙米饭的碗,舀起一勺子肉汤浇了上去。
再看看天上还是斜着的太阳,只感觉明天的时候过的格外迟缓。
连续捅了四刀以后,地上就多了四盆子鲜血。
磨得锋利的刀子,在他手中晃了晃,也不见他有太多的行动,一缕血线就已经从猪的脖子上喷了出来,尽数落鄙人方的陶盆里,其他的处所,没有抛洒一点!
有男人笑嘻嘻的调笑着。
“看你的那点出息!猪都宰好了,正在锅里煮呢!如何就不是让大师伙吃的了?
王爷说了,大师伙大热天的干活不轻易,就想着买几口猪杀了给大师伙解解馋!
这年初,想要吃上一口肉,实在是太难了。
玄宝模糊的听到了老梁喊的那句话,不由得笑笑,接着看妇人们做饭。
耳朵伸的老长的人,在钟声响起的第一时候里,就丢掉手里的活计,一窝蜂的往七八个分开的用饭地点涌去。
守在一旁的农妇,不失时机的往盆子里撒了一把盐,又增加了小半盆子净水,用长柄木勺搅拌均匀了,就两人抬着将陶瓷盆子放到了影响不到的处所。
大柱走后,一个身材魁伟的男人,低声说了一句,随后站起家子,看了一眼四周那些民夫,大声喊道:“弟兄们!出死力啊!”
两电影肥嘟嘟的肉看的人眼馋不已,伸手打掉了一个男人用心伸过来的手,将碗递给了挤在人群里眼巴巴看着饭食的刚成年的小子,这才开端将饭食给那些成年人打饭。
妇人早就见惯如许的场景,闻言也不气恼,在大碗里盛了一勺子肉汤递给男人,笑骂道:“狗嘴里吐不出来象牙的家伙,把稳你家里那位晓得了撕烂你的嘴!”