江枫笑笑，说道：“一会儿你能够本身问他。”
江雪落落风雅的叫了一声。
这个年青人，竟然会失传已久的剃骨？
接着，宁飞谙练的刮鳞、去腮，他的刀很快，让人看着目炫狼籍，那刀仿佛长在他的手里一样，看上去格外的矫捷。
第一步，选鱼。江枫筹办的鱼都是很初级的鱼，较着是颠末特别的豢养。
实际上，方壶并不信赖一个户外主播能做出甚么好吃的东西来，不过碍于江枫的面子，也不好说甚么。
再看一旁的方壶，此时现在，已经瞪大了眼睛。
想不到宁飞竟然能认出裂腹鱼，还能分削发养和野生。
当时，方壶感觉这只是传播下来的关于厨师的一些故事，总有些夸大的成分在内里。
要晓得，平凡人做鱼，最多是刮一刮鳞片。鱼鳞非常影响做鱼的质量，从口感到味道，都有影响。
削鳞，用刀符合鱼鳞的纹路，把鱼体大要削出薄薄的一层，将鱼鳞全数剃个一干二净。
这个时候，只见宁飞刀握在手中，悄悄一划，一剃，竟是将完整的鱼骨从裂腹鱼的身材里剃了出来。速率之快，让人瞠目结舌。
江枫的这个mm，很标致。
真正的大厨，哪个不是膀大腰圆的瘦子？
方壶听他的大师父讲过，曾有厨艺顶级妙手，可用刀划开鱼身，剔出鱼骨，以后鱼仍然保持完整，涓滴不影响鱼的团体美妙。