2,肉腌制十五分钟入味
2、豇豆切成藐小的丁，就用腌制豇豆的姜片和红椒，都切碎。蒜切碎。
1、瘦肉洗净后需求剁碎，不要剁的像肉馅一样，要有小颗粒那样的最好，酸豇豆要洗濯一下。
2、豇豆切成藐小的丁，就用腌制豇豆的姜片和红椒，都切碎。蒜切碎。
（以下非注释）
调味料：盐、鸡精、生抽、花椒粉、料酒、香油
4、在瓶口再放入一小勺盐，用保鲜膜封口。盖盖，安排在阴凉处。
2,肉腌制十五分钟入味
酸豆角炒肉末的做法：
小贴士：
质料：豇豆1把、盐、冰糖、生姜、红椒、花椒、开水、玻璃容器
1,肉翻炒的时候不要太久，不然肉会变老
4、在瓶口再放入一小勺盐，用保鲜膜封口。盖盖，安排在阴凉处。
3,酸豆角能够直接买现成的
1、瘦肉洗净后需求剁碎，不要剁的像肉馅一样，要有小颗粒那样的最好，酸豇豆要洗濯一下。
5、放入酸豆角、姜、红椒、蒜、翻炒。
6、如许腌制到豇豆色彩变成暗黄色，便能够了。
酸豆角炒肉末的做法：
调味料：盐、鸡精、生抽、花椒粉、料酒、香油
4、热锅倒油，油温降低，放入肉沫，翻炒至变色。
5、放入酸豆角、姜、红椒、蒜、翻炒。
2、豇豆切成藐小的丁，就用腌制豇豆的姜片和红椒，都切碎。蒜切碎。
做法：
酸豆角炒肉沫
质料：豇豆1把、盐、冰糖、生姜、红椒、花椒、开水、玻璃容器
酸豆角炒肉末的做法：
4、热锅倒油，油温降低，放入肉沫，翻炒至变色。
做法：
3、切好的肉用少量料酒和生抽拌匀腌制一下。
2,肉腌制十五分钟入味
6、调入适当的盐、鸡精，花椒粉炒均匀，翻炒至锅中水分变干。关火，出锅前淋一点香油，便可。
5、放入酸豆角、姜、红椒、蒜、翻炒。
做法：
3、切好的肉用少量料酒和生抽拌匀腌制一下。
5、每天翻开盖子用洁净不沾油的筷子搅动一下，尝尝味道。
1,肉翻炒的时候不要太久，不然肉会变老
小贴士：
质料：猪肉(精瘦)、腌制好的豇豆、泡姜、泡椒、蒜
1,肉翻炒的时候不要太久，不然肉会变老
（以下非注释）
4、热锅倒油，油温降低，放入肉沫，翻炒至变色。
质料：猪肉(精瘦)、腌制好的豇豆、泡姜、泡椒、蒜
1、瘦肉洗净后需求剁碎，不要剁的像肉馅一样，要有小颗粒那样的最好，酸豇豆要洗濯一下。
1、瘦肉洗净后需求剁碎，不要剁的像肉馅一样，要有小颗粒那样的最好，酸豇豆要洗濯一下。
2,肉腌制十五分钟入味
酸豆角炒肉沫
2,肉腌制十五分钟入味
3、切好的肉用少量料酒和生抽拌匀腌制一下。
小贴士：
2、将4勺盐、6、7块冰糖、5片生姜、3个红椒、20粒花椒放入容器中。注入开水，搅拌，至糖溶化。
4、热锅倒油，油温降低，放入肉沫，翻炒至变色。
1,肉翻炒的时候不要太久，不然肉会变老
1、豇豆洗净后晾干。玻璃容器洗净后开水烫过，晾干。
小贴士：
4、在瓶口再放入一小勺盐，用保鲜膜封口。盖盖，安排在阴凉处。