主料
1将食材选好备用
烹调难度:轻易烹调时候:<45分钟
鸡蛋1枚小葱2-3根
5馅儿好了便能够包馄饨啦,这我就不教了,不会的去问妈妈,或者度
3把鸡蛋打入肉馅,再把葱姜水逐勺加到肉馅里,每加一勺用筷子顺时针充分搅拌,
4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头,不会太稀挂不住,也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味
盐适当糖适当
调料
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
8一只大碗,内里放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)突入开水,偷懒馄饨汤底就好了
盐适当糖适当
鸡精适当生抽适当
鸡精适当生抽适当
2泡葱姜水:小葱切段姜切片,用刀尖把葱段划破,多划几道味道才出得来
做法步调
辣椒油适当
主料
生姜4-5片
做法步调
鸡精适当生抽适当
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
鸡精适当生抽适当
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
调料
辣椒油适当
生姜4-5片
1将食材选好备用
7用力儿包,看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了能够平放进冷冻室,冻硬了再装袋
鸡蛋1枚小葱2-3根
猪肉馅200g大馄饨皮50张
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
烹调难度:轻易烹调时候:<45分钟
鲜肉馄饨:
主料
主料
猪肉馅200g大馄饨皮50张
生姜4-5片
鲜肉馄饨:
做法步调
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头,不会太稀挂不住,也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味
鲜肉馄饨:
猪肉馅200g大馄饨皮50张
猪肉馅200g大馄饨皮50张
9大锅沸水,放入生馄饨,水开后再加两次冷水煮开,煮好捞出盛入汤里,按爱好滴辣油/撒胡椒/放葱花。如许一碗馄饨就完成啦
鲜肉馄饨:
4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头,不会太稀挂不住,也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味
8一只大碗,内里放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)突入开水,偷懒馄饨汤底就好了
鸡精适当生抽适当
5馅儿好了便能够包馄饨啦,这我就不教了,不会的去问妈妈,或者度
1将食材选好备用
调料
6在砧板上撒薄薄一层面粉,如许馄饨就不会黏住了,
2泡葱姜水:小葱切段姜切片,用刀尖把葱段划破,多划几道味道才出得来
主料
猪肉馅200g大馄饨皮50张
鸡精适当生抽适当
5馅儿好了便能够包馄饨啦,这我就不教了,不会的去问妈妈,或者度
辣椒油适当
7用力儿包,看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了能够平放进冷冻室,冻硬了再装袋
鲜肉馄饨:
做法步调
辣椒油适当
5馅儿好了便能够包馄饨啦,这我就不教了,不会的去问妈妈,或者度
8一只大碗,内里放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)突入开水,偷懒馄饨汤底就好了