首页 > 花重锦官城 > 第168章
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（以下非注释）
2.茶滤能够不消，香料直接丢进汤里便可。
香卤鸡爪的做法步调：22深锅内放入充足水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少量盐调味，有淡淡咸味就好。煮出血沫后，倒去水，洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内，倒入充足水，开煮。
1.第一次过水煮出血沫后，要倒去水，并且洗净鸡爪和锅。不然第二次煮时还是会有血沫沾在鸡爪和锅壁内。
香卤鸡爪的做法：
香卤鸡爪的做法步调：33在茶滤里，放入香叶、花椒、桂皮、八角、草果。