华霖点了点头,掀了车帘就率先跳下了马车,紫菱很快也把华槿搀了下来,怕雪落到她身上,一手扶着她,一手还撑着油纸伞。
凝碧固然厨艺好,但她毕竟才来了半个月,很多要学的端方都还没学好,紫菱也不敢冒然把厨房的事交给她,只派她去那儿帮着婆子们打打动手。
华槿伸脱手,接了一片雪花在手心,冰冷而又剔透,不知为何,她表情俄然就好了起来,她在前面喊住了华霖,“二哥,东跨院的梅花开了,不如我们去那儿煮酒喝吧?”
华霖笑而不语,华钊听到两兄妹说得高兴,也猎奇地走过来问:“你们说甚么说得这么高兴?”
霖二爷正用心致志地帮着赋春生火煮酒,倒仿佛没听到这些……华槿朝凝碧走了畴昔,轻声问她:“你可有怪我不物尽其用?”
话是这么说没错……可这天寒地冻的,又还下着雪,他们这么混闹下去也不是体例。
华槿笑眯眯地应是,等给祖母请了安,就让小丫环搬了小炉、小灶、案几、长桌、矮凳等一利器具,喊了沅芷院的丫环婆子,一道去了东跨院。
老夫人到底是放心不下……杨嬷嬷恭敬地应是,很快就去办好了。
倒没听出有指责华槿藏匿人才的意义,就只是纯粹地说了出来。
凝碧抬开端,眯着眼笑:“奴婢在浙江府的时候,就常帮着厨房的姐姐切菜,这才练就了一套好刀法……”她不美意义地腾脱手挠了挠头,“不过自向来了蜜斯身边,我也只帮着院子里的姐姐另有嬷嬷做些点心,倒有些日子没碰过这些,有些陌生了。如果之前,我还能把羊肉切得更薄……”
凝碧赶紧摇了点头,一脸朴拙地说:“蜜斯能收留凝碧,凝碧就感觉很高兴了,又如何会指责蜜斯呢……何况,紫菱姐姐说了,我府里的端方都还没学好,就算把我放在厨房,也不免会出错。蜜斯身子本来就弱了,如果我在厨房不谨慎做错了东西给您,害您生了病,那凝碧就万死难辞其咎了。”
蒋氏想了想,就说:“提及来我也好久没吃涮羊肉了,我们去东跨院看看好了。”她叮嘱杨嬷嬷,“把我房里的貂鼠大氅带上,再拿几个暖炉过来。”
华霖感觉别致:“你不是听母亲的话,不喝酒了吗?如何这会儿又想喝了?”
又道:“待会把你身边的凝碧也叫上,她刀工好,让她给我们涮羊肉吃”
华槿面前一亮,“凝碧还会做这个?这但是北直隶的菜式……提及来我也好久没吃了。”
蒋氏听到丫环的回禀,感觉有些不成思议,“你说大雪天的,四蜜斯正跟二少爷在东跨院涮羊肉?”
华霖笑着道:“天然是去浙江的时候学的……苏老太爷但是个懂享用的,脑筋里总有些希奇古怪的动机,旁人不敢想,不敢做的,他都会去试。这隔水温果酒的做法就是跟他学的。”
倒学会阳奉阴违了……不过,华霖还是很欢畅的。
华槿感觉凝碧春秋虽小,性子却很好,最首要的是,小巧通透……如果将来留意教诲,必然能成为她身边的好帮手。只可惜她宿世只在华槿身边待了半年不到,就被华杋给要去了……
刀片翻飞,不一会儿就把大半只羊腿肉全都切成了片,装了十几个盘子。华槿走畴昔看了,片薄如纸,无一不完整,比北直隶驰名酒楼里的厨娘切得都详确都雅。