夏璃沫早就筹办了两个洁净的瓦罐，将熬出来的油用勺子舀进罐子里。这时候的油是清澈的液体。等油温降下来，就会固结成乌黑的凝脂，这就是荤油了。
夏璃沫蹙眉头，这声音让她想起了在蓝府内里的香草，当然香草是不成能到这里来的。
“姐，好香啊！到底好了么？”蹲在灶前烧火的糖糖肚子已经咕噜噜叫了很长一段时候了，嘴边的刹哈子是流了擦，擦了流，一双如墨般的大眼睛直溜溜的盯着铁锅内里香气腾腾的炒肉。
夏文强只吃了一块，就让糖糖把碗又拿了出来。油梭子就是要趁热吃，两个孩子很快就将一小碗油梭子分吃洁净了。
用勺子舀了一碗的油梭子，这个油梭子要沾了糖才好吃，明天她没买白糖，只买了花生糖和桂花糕，干脆就丢几块花生糖出来和油梭子拌在一起。
“快好了，等姐把板油耗了”夏璃沫说着，拿出竹篮内里的板油，板油买返来了，这个气候是放不住的，要顿时把油熬出来。夏璃沫学着之前张氏做饭的模样，先将板油用水洗濯了一遍，然后去掉水迹，将板油用刀切成块。这个块不能切的太大，那样油不轻易熬出来，也不能切的太细碎。那样轻易将油熬焦。将板油切好后倒入烧热的大铁锅里，因为板油比较多，以是要分几次倒出来熬。熬油的火候也是有讲究的，不能太小，那样出油慢，但是火也不能太旺，免得把油熬焦，就不香了。
夏璃沫勺起一个，然后吹了吹塞进了糖糖的嘴里。
“是老姑啊，甚么风把您白叟家吹来了“夏璃沫下了饭桌子，看着进门的夏文采笑的一脸光辉。
小厨房里，夏璃沫汗流浃背的炒着菜，她还是第一次下厨，这做饭的活但是高难度啊，她只看过别人做过，现在本身操纵起来还真是难啊，没想到炒个家常菜这么难。
“哟，这不是沫儿么？你不是卖身当丫环了么？莫非被店主赶出来了？啧啧，这吃的还真是好啊，莫非手脚不洁净偷了店主的银子…….”夏文采眼揪着桌上的菜肴，嘴里却不饶人。
“糖糖重视火候，不然焦了不好吃了”夏璃沫对着糖糖说道，在当代本身都是吃橄榄油，金龙鱼甚么的，向来没这么熬油过。
“用饭，恰好你老姑我还没用饭呢”说着夏文采一屁股坐在了饭桌上，端起本来是夏璃沫的饭碗就开端吃。
香喷喷的菜肴加上乌黑的大米饭，另有肉馅，菜肉馅的包子，另有油水很足的炒肉丝，固然模样丢脸了点，但是那香味是黎曼了全部屋子，几近全部小院都能够闻到。
夏文采是姚氏和夏明通老来得子的幺女，比夏璃沫只大四岁，平时姚氏非常宠这个幺女，因为前面是三个儿子好不轻易盼来了一个女儿怎能不疼?俗话说的好，女儿是妈妈的知心小棉袄，以是这个夏文采脾气和姚氏非常相像，刻薄刻薄，并且谨慎眼。
一扇十一斤的板油，熬出来的油装了整整两个瓦罐，估计有九斤多，应当够吃一阵子的了。
“糖糖端出去给爹也尝尝”
“我可没那本领，你这银子不是偷来的那是哪儿来的？还买了这么多好吃的”夏文采想吃拉不下脸，持续喋喋不休。
“姐，是老姑“糖糖看到夏璃沫蹙起的秀眉，提示道。
“老姑，你如许说莫不是爬进咱店主的墙角偷看了？”夏璃沫勾起唇角讽刺道。