首页 > 还我大秦 > 第60章 黄泥脱色制蔗糖

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如此几次尝试好几次,又有秦峰在旁不断指导,堪堪半月以后,才试制出第一份蔗糖。李去病欢畅极了,让蒙灵快去请秦峰来看。

而第一次试制胜利的蔗糖,留了一半在这里作为样品,别的一半着人给蒙信等秦军将领,以及艾西丽莎和室摩诃、阿诗瓦和塞建卜罗各送了一些,也让他们尝尝鲜。

秦峰点点头:“嗯,胜利了”!

将这些糖块采摘以后,置于阴凉处保存。然后将瓮内糖汁,倒入大锅持续熬煮,蒸水分后,再次倒入大瓮,插入竹篾,等候糖块结晶析出。如此一向几次,出产出来的糖块便是当代社会所说的冰糖了。

接下来秦峰让李去病将这里的出产范围扩大十倍不止,让那些已经谙练把握制糖技艺的工匠,每小我再带出几王谢徒。然后派人去哈拉帕城外将甘蔗地里的甘蔗,全数砍返来备用。

冰糖试制胜利这天,秦峰请来这哈拉帕城统统头面人物,热热烈闹搞了个剪彩典礼。并将秦军出产的白糖取名为‘雪花糖’,冰糖取名为‘水晶冰糖’。秦峰更是为本身的水晶冰糖想了一句告白词:“冰糖长长远,一颗永传播”!

然后再用加了滤网的漏勺过滤掉杂质,等糖汁水分蒸的差未几了,将糖汁倒入竹席上晾晒,三五今后,糖饴便做出来了。只是这糖饴杂质甚多,味道也不那么甜。

秦峰看着这些白糖,心内遐想万千,本身如果加大范围,扩大出产,构成莳植、采摘、制造、发卖托拉斯一条龙。算不算本钱主义前驱呢?汗青会不会被本身改写呢?本身会不会被称为本钱主义抽芽之父呢?哈哈!不但有钱赚,另有能够永载史册,这乐子当真好大好大!

艾西丽莎对雪花糖倒是普通,却极其爱好水晶冰糖。还说这水晶冰糖和秦峰的玄鸟玉佩非常类似,每次含着这水晶冰糖,便如把玩秦峰的玉佩普通。秦峰听到这些传言,在回想起这些日子,听到的本身和艾西丽莎的各种绯闻,饶是秦峰脸皮再厚,听了也不由面红耳赤、心生遐想。

秦峰见蒙灵含住本技艺指,不断吸允,心中一荡,顿起阵阵波澜。

蒙灵见秦峰如此,俏脸一红,扭头看看四周世人仿佛没有人在乎本身,赶紧含住秦峰手指,也学秦峰模样,闭上眼睛细细咀嚼。很久大喊一声:“哇!好甜啊”!

秦峰过来一看,只见瓦溜以内,公然有5寸摆布的蔗糖,只是这蔗糖并不如当代社会那般洁白无瑕,而是色彩略带微黄。这是为甚么呢?秦峰想了一会便明白了,当代社会制造白糖,是用硫磺等物,以过硫法剔除杂质,以是蔗糖色彩乌黑。而本身用的是明朝工匠明的黄泥脱色法,杂质并不能完整剔除,以是色彩略带微黄。

“大将军,我们胜利了吗”?李去病见这二人也不管四周民气里有多焦心,旁若无人的卿卿我我,忍不住声问道。

第一步和天竺人以甘蔗做糖饴并无辨别,以齿轮带开东西,将甘蔗全数挤压成汁水,倒入温度约莫8o度摆布的大锅中熬制。为了制止粘锅,另有人在旁不竭搅动。并掺入少量草木灰,吸附此中杂质,粉碎糖汁酸碱度,使其更易固结。

又是半月风景,第一次大量制造的白糖便出厂了。此中一半秦峰让人封存,妥当保管。别的一半又倒入大锅,加水后温火持续熬煮,然后插手一些蛋清,进一步吸附杂质。然后再次晾晒,最后放入瓦瓮当中冷却。再往内里插入数根竹篾,安排在地窖等阴凉之处。

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