余小渔盛好冬瓜盅,又将剩下的倒进了一个白玉碗,小勺子悄悄一拔,一个青白的阴阳太极也呈现在白玉碗里。
八个小小的冬瓜盅,如同众星捧月般围在白玉碗四周。
“慌甚么?另有半个时候,充足了。”白叟在边上笑眯眯的看了她一眼,不慌不忙的说道。
“不消理他们。”余小渔抬起眼皮看了一眼,自顾自的做着本技艺中的事。
余小渔昂首望了一眼袁凤,笑着回道:“袁四蜜斯,你怕是没这个机遇了。”
“好,筹办盘子。”余小渔冲他笑了笑,抬手打了个响指,“第一道,翡翠白玉太极羹。”
在她宿世的故乡,有种小小的四四方方的豆腐干,同大骨一起熬制,是当时驰名的早食小吃。
“可惜了,之前说那么大的话,我还觉得他有多大掌控呢,啧啧~~余公子的名头,水分很大呐。”
“哼!大言不惭!”劈面,解老爷子板着脸哼了一声,手上的行动又快了几分。
“解老爷子,上菜两道。”李夫南看了一眼,大声呼喊道。
围观的百姓们顿时哗然,群情纷繁。
第267章 豆腐全宴
桌子方才摆好,解老爷子那边就端上了两个汤盅,上面盖得严严实实的,也不晓得内里盛的甚么。
这内里,是她之前花了工夫寻来腌制酱菜的霉芥菜汤,又别的加了十几种调味料,气味无穷靠近臭豆腐。
这一道一端出来,劈面的解老父子猛的抬起了头,目光如电的看向了这边。
热腾腾的,边界清楚。
余小渔闻言,只是侧头瞧了瞧他,脸上笑意晏晏,涓滴不见慌乱。
“月是故里明……”知府看到萧向端上的菜,愣了愣,眉宇间闪现一抹沉思。
“……”袁凤一滞,白了她一眼,双手笼成喇叭状,冲着那头的余小渔大声喊,“余小渔,你敢输的话,我定杀了你。”
萧向默契的取出第一个笼屉蒸着的冬瓜盅,别离摆在八个小碟子上送了过来。
“另有半个时候,一道也没出,看来解老爷子赢定了。”
味道上,有几道尤胜她一筹。
“第二道,三美汤。”余小渔清脆的声音又响了起来,代替了李夫南正要回的话。
“这就上了?”葛根愣了愣,看向了余小渔。
盘子上,不足小渔指导摆好的树、农家,以及房间站着一个瞻仰玉轮的人。
没体例,她也是临时想到的这一道“名吃”,底子没有阿谁时候去腌制正宗的臭豆腐。
“没错,毕竟是年青小后生,没甚么经历呐。”
正宗的福寿太极羹当然是没有冬瓜盅的,这美满是余小渔本身折腾的,用雕镂精制的冬瓜盅盛豆腐羹。
“上桌。”李夫南站在一边,打量着两人的进度,冲着身后挥了挥手。
萧向瞧了一眼,拿过一边筹办好的大盘子。
内里,脱了骨的整鸡呈朝拜的姿式跪着清澈的汤汁里,薄薄的皮内,模糊能看到各种色彩的食材。
“阴阳八卦图!”离得不远的同业眼尖的发明了玄机,赞叹的喊了一句。
上的八道,有小葱拌豆腐,有肉酿豆腐盅,有弹涂鱼钻豆腐,也有豆腐羹,很近似,却也有他本身的创意在内里。
内心有了个大抵,她更加的不慌不忙。
一青一白两种汤同进倾入,再用小勺子拔成各种花式。
时候一点一点的流逝,解老爷子那边的菜一道一道的端上桌。