第一个动手的东西,约有三指宽、两指长,大要长有毛茸状的肉刺,触感有些枯燥,但一端圆而厚,底部都是窄窄的短柄。
“……”萧向顿时无语,低头扫了她一眼,微咬了牙低声叮咛道,“你听下一个,我去。”
“想要做好厨子,除了厨艺,最要紧的,还是对食材的体味。”青十一扫了余小渔等人一眼,当真的开口,“三十先生在我们学院,是食材第一人,以是,明天的题目,就是食材,三柱香内,余小渔五人对三十先生,哪一方选出来的食材最多,最精确,措置体例最好,便是哪方胜出,可有疑问?”
“猴头菌。”余小渔肯定了手里的东西,因为之前她就用这个给凤青毓做到吃的,“取形体完整无缺、茸毛齐备、体大、光彩金黄色者为佳,洗净,冷水中浸泡,漂洗,去杂质,插手沸水、姜、葱、料酒、高汤等入笼蒸制或入锅焖煮,霉烂变质者,有毒,不成食。”
“另有疑问么?”青十一淡淡的问。
“没有了。”余小渔咬了咬牙,点头。
余小渔看了看身边几人,想了想,问道:“十一先生,我们五人对三十先生一人,是要统统人都做对么?”
“统统助厨,进入那边的位置。”青十一接着命令。
因为,这儿的食材,她都一定全见过,而敌手倒是学院里办理食材的第一人。
一上午的提水加科普,她已经晓得,持香殿是学院里并不常用,却也很首要的一个院子。
青三十已经很主动的转了过来,并排面对着统统的评判们。
刘力和葛根见状,当即跟上,将一盘猴头菌取了返来,接着一人去打水,一人开端去除大要的一些杂质和硬蒂,共同的还算能够。
不过,他们并没有全数出动,而是派出了刘力和葛根,萧向和阿幕则仍留在屏风后听余小渔的下一题。
凤青毓并没有明白的答复她,而是给了她一个意味深长的笑容。
青三十的助厨也走了畴昔,站在本身的位置上。
鼻端,是各种不一样的香气若隐若无的缠绕,伴着那支香淡淡的檀香味,有些混,却还算泾渭清楚。
她抬起了手,精确的摸向了那些香气的来源。
别的四人,别离抬了两个搁着木桶的小方几上来,摆在了余小渔和青三十的面前。
右边则摆满了各种琳琅满目标食材。
不过,到了下午,余小渔一进持香殿就明白了他那句话的意义。
“我带一个。”青三十笑了笑,指了指此中一个方向。
当即有人搬上了几道屏风,将食材区和灶台区隔开,接着,两张长长的案桌搬了上来,分开摆在了那边。
“生蛏子干……是甚么?”阿幕听到这儿,眨了眨眼睛,掩着嘴,小声问着萧向。
“平常心。”青三十接过,冲着余小渔笑着点了点头,说了一句,率先绑上了黑布巾。
“好说。”青三十笑眯眯的点了点头,声音明朗,和他高高大大结实的大胡子形象很不搭调。
五对二,她都不必然能赢。
那边,当即出来一个穿戴入门厨院的门生。
余小渔深吸了一口气,也接过了黑布巾绑住了眼睛,当即,她就进入之前秦毓给她治病时的那种状况。
能不能行,尝尝才晓得。
“第一柱香,盲选。”青十一拿着两根玄色的发带走了畴昔,递给了余小渔和青三十。