“收下吧！你另有一双后代要养大呢……再说了，你要实在过意不去，我这里还真有件事情要请你帮手呢。”夏小桥将装了银子的小布袋推畴昔，“是如许，我们从竹城带了很多冬笋返来，我想措置一下，如答应以储存得久一些，留着夏季也能够吃的。”
但是她放心得太早了。
夏小桥用的是他们家祖上就一向用的土体例，将新奇的冬笋去壳切片，然后放入沸水中煮熟，晾凉了后投入井水中密封起来，渐突变成酸笋，吃的时候拿出来洗一下，加辣椒肉片炒或者炖菜吃都很好吃。
“冬笋？”崔氏公然被转移了重视力，她一心想为仇人做点甚么，不管是补葺屋子还是措置食材，只要她能被安排做点事情就很高兴了，是以立即问道。
竹笋易老，老化后不但纤维多不轻易消化，并且口感不佳，是以，要想在寒冬到临、泥土结冻之前保存充足一个夏季食用的冬笋，就必须将这些冬笋措置一下。
忙完这些，夏小桥一拍脑袋，这才想起来本身只顾着安设食材，竟然把客人给健忘了！
“夏老板您就别推让啦，这里看着好，实在也就费了些工夫，东西很多都是这里本来就有的，工匠们打磨洗濯一下，并不费多少银子的。母亲说了，您要开个饭店的话，顶好还是在这里住着，石工工坊那边的屋子太粗陋了，就算您本身不介怀，也要考虑一下客人们呀对不对？”
“春笋倒是每年都吃，这冬笋？夏季也有竹笋？”
几位客人……已经先吃上了。
“你等等！我先找个处所把冬笋弄出来。”想起那小山普通高的冬笋，夏小桥也忍不住头疼，冬笋这东西就如许不好，措置的时候产生的渣滓特别多，笋壳甚么的都要找处所抛弃或者埋起来，之前他去乡间收冬笋的时候，最头疼的就是运输题目了，别看几百斤的冬笋收上来，实际能吃的，去掉笋壳和底子老化的部分，剩下的也不过几十斤罢了。
选好处所后，夏小桥对跟着来的天子陛下微风神南岳笑了笑：“就放在这里吧！”
实在夏小桥完整能够不必这么费事的，天子陛下的随身储物袋里的确跟时空静止了一样，的确是保存食材最好的处所，不过，现在的他还不晓得。
新翻修的屋子，本来是几个守墓的小头子住的，两进的小院子，加上配房大抵有个十来间屋子，因为内里本来死过人，夏小桥接办皇陵后，干脆就一把大锁给锁起来了。本身仍然住在石工工坊那边。不过，在崔氏如许的北越土著看来，如许的小院子才合适仇人住呢，是以特地找夏小桥要来了这院子，本觉得是崔氏给本身人住的，没想到竟然是给他筹办的吗？
因为陶罐不敷用，夏小桥又让人去挖了一些河沙返来，将完整无损的冬笋，笋尖朝上摆列在湿沙上，最后再用沙子填满笋体空地处并拍实，顶上覆盖湿沙盖没笋尖，打紧压实，沙上覆盖一层笋壳稻草，如许一层一层地保存好的冬笋，放在阴凉通风处最长能够保存两三个月。
“仇人，这……”崔氏脸红，夏小桥等因而救了他们一家，还在这乱世给了他们一个安身立命的处所，这份恩典，她这辈子当牛做马也还不清，现在不过是给仇人清算一下院子，这么点小事如何能够收钱呢？她的教养里也向来没有人教她这么做的。