叶知秋微微一笑，一个“好”字还没出口，就见别的一名伴计仓促地迈进门来，“掌柜的……”
在吃这方面，他自以为已到了超凡入圣的境地。可听完她这个版本的全鱼宴，他才晓得本身还差得远。他向来不晓得鱼还能够这么做，重新到尾，从里到外，没有涓滴华侈，连厨子们弃如敝履的东西都能做成菜肴。且不说那些别致的做法，光是菜名，就已经让他大开眼界了。
叶知秋踮起脚尖瞅了瞅，守门的兵卫各个面无神采，不动如山，底子没有理睬这些人的意义。嚷嚷了半个多时候，也不见那谁谁谁站出来颁发声明，为此次事件卖力，并且利用终究解释权。那些不是特别急着出城的人等得不耐烦，便陆连续续掉头归去了。
虎头不晓得甚么是满汉全席，只把那当作全天下统统好吃的东西，镇静得小脸放光，“太好了！”
分开咸喜，叶知秋又去了另一家酒楼。公然被娄掌柜不幸言中，她方才表白来意，就被人拒之门外了，连揭示的机遇都不给。连续碰了几次壁后，她终究认识到，本身被人黑了。
“一条？！”伴计吃惊地张大了眼睛。
“哎哟，家里另有瘫在炕上的老娘要服侍，这回不去可咋办啊？”
娄掌柜倒是不担忧这一点，“那位既然知会了我们酒楼，别家也少不了提点一二，那女人在清阳府怕是再也做不得厨子了！”
“这彼苍白日的，咋就把人关住不让走了？”
娄掌柜沉吟了半晌，终究下定决计一样长出了口气，眼带歉意隧道：“女人，对不住，我不能留你做事。”
一样是去骨鱼肉切成薄厚两种鱼片，薄的油炸浇糖醋汁，做成‘牡丹鱼片‘；厚的沸水滚熟切丝，做成‘拂尘鱼丝‘；如果有鱼籽，就做一道‘鱼籽豆腐盅‘；
娄掌柜神采微变，有些惊奇地瞥了叶知秋一眼，神采有些挣扎。
说到这里，她语气一转，为本身这一段长篇大论题上告终束语，“当然，这一套菜单不是绝对的，也能够换成别的花腔。”
伴计听得目瞪口呆，虎头已经开端流口水了。娄掌柜虽不像他们这般失态，却也是满心震惊。
鱼肠洗净除脂，灌鲜虾茸，蒸熟改刀过油浇茄汁，这是‘蓑衣鱼肠‘；剥下的鱼皮连同火腿、香菇、蛋皮做成‘三丝鱼皮卷‘；鱼肚加鸡胸肉、肥猪肉做成‘白汁鱼肚‘；带肉鱼鳍用剁椒腌渍以后，做成‘酱椒鱼鳍‘。
虎头见太阳已经有一小半儿落下山尖了，不安地扯了扯叶知秋的衣袖，“姐姐，再不出去老牛叔该走了！”
“公然！”叶知秋心下暗叹了一声，面上却不动声色，“我能问问为甚么吗？”
能同时摆布这么多酒楼的，恐怕也只要官府了。她初来乍到，第一次进城，也没做过甚么伤天害理的事情，实在惹不上官府。那就剩下一个能够了，有人摆布了官府。
人家不肯说，再问只会华侈时候罢了。叶知秋也不胶葛，打了声号召，便拉着虎头出门而去。
叶知秋神情自如地笑了笑，“你们的全鱼宴要用好几种鱼，而我的全鱼宴，只需求一条鱼！”
“姐姐不想给别人干了，今后就专门给你和爷爷当厨子。”叶知秋把字咬得重重的，发狠一样隧道。
叶知秋一听要关城门，也有些急了，拽了虎头就跑。紧赶慢赶，来到城门口的时候还是晚了。只见两道城门紧闭，门楼高低站满了全部武装的兵卫。上千号行人车马被滞留在那边，吵吵嚷嚷，挤成一团。