“姑爷安！”那正觑着高进他们的两个厨子也赶紧过来施礼问好。
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现在得知对方来头那么大，他便有再多设法，在没绝对掌控之前，只能临时按下。
裘掌柜低声说：“土人非论男女，只认县公府。有无县公，并不在乎。”
福聚来当然不是看善堂，看谁不幸便照顾谁。但如果那两样东西能做出适口的吃食。那归正要买，买那娃儿的或是别人的，于福聚来而言均无分歧。
现在，他可不敢再小觑这位入赘的姑爷。
冯梓笑着对裘掌柜说：“这螺蛳将肉挑出来炒也能够。将螺蛳放水中煮熟，再用竹签挑出，螺肉烈火爆炒。但是一碟需求的螺蛳可很多。如果客人不惯吃法，供应竹签便是。”螺蛳肉遇盐后失水严峻，三四斤的螺蛳也一定能炒出一碟够分量的菜来。
裘掌柜说：“不敢多扰姑爷，本日学完便可。”
裘掌柜顿时拱手说：“不敢当姑爷的求。请姑爷叮咛！”
他笑着说：“店中备些竹签，也不需本钱。”
冯梓看他踌躇，便说：“我再教你们一种新的吃食，权当赔偿。”
冯梓笑了笑，拿起茶杯喝了一口，说：“那我也不客气。只想请裘掌柜能以每斤五文钱收那些小鱼，每斤三文钱收那些螺蛳。今后便是有人低价来卖，也不要压他们的价。并且优先收买他们送来的。”
冯梓笑了笑，说：“你无需给我戴高帽子。”说着他开了一下茶壶盖，看茶泡好了，便倒了两杯，将此中一杯放到裘掌柜面前，说。“尝尝这泡出来的茶。”
现在听冯梓如此说，也明白两个娃儿拿着那些东西在西市卖，便是从早到晚，也一定能卖出去。冯梓话里是但愿福聚来能收下那娃儿送来的小鱼和螺蛳。
他问这个题目，是想晓得这个长乐县公到底是如何一回事。想看看有无能够操纵它让本身成为皇商。
两人已经剁了好长一段时候，地上都是粘乎乎的螺蛳碎末。
“姑爷此言，羞煞裘某。不敢白要姑爷的方剂。方剂钱自当要给。今后那娃儿送来的食材，福聚来也当按姑爷叮咛的办。”
以下注释：
这从岭南汗青上的冼夫人，另有明朝的秦良玉便可得知，在土人眼里女人也能够成为首级。只要这个首级能让他们过的更好，他们就支撑。
裘掌柜刚才也看了那些泥鳅和螺蛳。那确是凡人都不肯吃的。只要那些实在没钱的人才捉来吃。如果不是冯梓之前多次化腐朽为奇异，他看那样的食材别说费钱买方剂，说不定直接拂袖走人。
而泥鳅，则是教了几种做法，红烧、黄焖、瓦煲炖豆腐。
冯梓听他说的语焉不详。但大抵也听明白了。土人没有那样的重男轻女的设法，认女人做首级也并无不成。
冯梓也没兜弯子，说：“明天要卖的菜方，质料就是内里高进他们正在弄的那些螺蛳。那本是不起眼的东西。昨日卖那些东西的，是两个娃儿。我看着他们还小，不忍他们学那些大人到西市卖。又恐他们被拐子拐了去。”
（这几章要引出几个前期首要的副角，进度会稍慢一些。）
又听裘掌柜说：“长乐县公本是土人首级，因安定江南东道南边的土人，被先帝封为长乐县公，居于长乐县，任长乐经略使，仍镇守本道南部。四年前先帝赐嫁长乐公主。公主尚在途中，土人造反，长乐县公率兵弹压，闻土人围困长乐县城，回师途中，县公中毒箭不治身亡。长乐县亦为贼兵所破，县公府付之一炬，满门尽末。公主驾到后，先帝命福州督造县公府。长乐县公家人亲族具没，然旗下兵卒仍以县公府为尊。由公主殿下权长乐经略使一职，公主调兵安定土人兵变。先帝以功封公主为长乐经略使。及先帝崩，公主获封长公主，当今圣眷更隆！”