友尽!生无可恋!
先将鸡和甲鱼别离放入冷水锅中,放入葱姜,焯煮5分钟,然后用温水洗净。接着将焯过水的鸡和甲鱼放入炖锅中,加充足净水,葱段,姜片,胡椒粒和香叶,大火烧开后转微火,炖上1个半小时,放入切好的火腿片,再插手泡开的枸杞,炖上10分钟以后,加盐调味,最后出锅。
接下来便是杀甲鱼,这个有点难度,甲鱼共有两种杀法,活杀和死杀,为了简朴快速,李二胖此次选用的是死杀的体例,先取了一锅开水将甲鱼给烫死,待表皮起皱后捞出,将表皮悄悄撕去,再将甲鱼清理洁净,下刀从甲鱼的裙边底下沿周边隔开,将盖掀起,取出内脏。
“好,你们做月朔,就不要怪我做十五,不就是做菜嘛,你们给我等着,我先画个圈圈谩骂你们!”
【无形中就给国漫打了一波好告白,胖爷,这动漫还是少看为妙,不然轻易拉低国人的智商!】
【别人都叫我衬着帝,实在他们都看错我了,我应当叫撒盐帝,最喜好的就是别人的伤口,平原大哥存候心,你们批评不好吃的时候我会尽尽力援助,非把胖爷贬得一文不值不成!】
【画个圈圈谩骂你?胖爷,你干脆叫尼古拉斯萧洒哥算了!】
“胖爷你好贱呐,人家都是劝合不劝打,你可倒好,看热烈不嫌事儿大,想看撕逼,插手综艺节目去啊。”
【坐等猫爷等人的毒舌,我西瓜筹办好了,吃瓜大众表示一呼百应!】
杀甲鱼时实在有个小诀窍的,这也是李二胖从进级嘉奖的菜谱中所学到的,在取出内脏的时候,要重视保存它的胆汁,用胆汁加少量的水,均匀涂抹在甲鱼上,过2-3分钟以后,再用净水洗濯一下,如许措置过的甲鱼不管做菜还是做汤,不但没有腥味,味道会更加鲜美。
两样食材都清理结束,接下来便到了关头的一步,熬制霸王别姬了。
李二胖不消看弹幕就晓得粉丝们的挖苦,这类叫天不该,叫地不灵的感受很让人憋屈,归正难逃吐槽,干脆也就看开了,既然最后的成果是被绝杀,那他在“临死”前也要挣扎一下,图个一时的痛快,先累死这帮鳖犊子玩意,到时候看他们另有甚么力量再去吐槽!
【胖爷别哭,好人难做,你还是做个恶人吧,哈哈哈……】
筹办的事情交代结束,剩下来的事情可就烦琐多了,李二胖一人忙活两道霸王别姬,忙前忙后,足足折腾了有一个多小时。
“哈哈哈……”
“喂喂,我可接受不住你们的批评,好吃你们也会说难吃的。”
【终究开端要做霸王别姬了吗?胖爷少吃,这玩意吃多了轻易绿!】
“我怕你们没事儿找茬,平原大哥,你快替我说句话啊。”李二胖转眼演变成众矢之的,赶快朝着一旁的平原大哥递去了一个求救的眼神。
猫爷也随声拥戴道,“呵呵……胖爷,你现在晓得做人要懂创新了吧?奉告你,晚了!这招一点破就不管用了,我们现在不进犯对方了,想要听骂声,就得从你做的菜高低手了!”
李二胖从一开端就没搞清楚三名水友是穿同一条裤子的,合起火来挤兑死他,那才叫热烈呢。要说落井下石,平原大哥绝对是一流的,干咳一声,直接给了李二胖最后的一击!
“胖爷,不是我不帮你,明天我就是奔着霸王别姬这道菜来的,你如果做不好,可不要怪我嘴下无情!”