“好大的蟹壳!”
“这是蟹肠,内里满是螃蟹吃出来的腐殖质,很脏。”
看着这一条几近达到半米长的蟹肉,直播间无数吃货口水直流。
长了一口晶莹的蟹膏,赵沫有些惊奇。叶峰点了点头:“蟹膏浓烈黏稠,按照其发展的水域环境,蟹膏的味道有所不同。最次的蟹膏,只是一些野生养殖通过各种饲料养出来的蟹,这些蟹膏蟹黄不但不好吃,而
赵沫接过碗,不顾排骨方才出锅,还滚烫着呢,就夹起来一口放进了嘴里。
“这是只公蟹,能够长那么大应当有很多蟹膏。”
“峰哥,如何是甜甜的?”
“脱手吧!”
一阵浓烈的烟气升腾以后,杀人蟹身材当中各个位置看得一清二楚,赵沫收回一声感慨,已经有些迫不及待了。
“如何了峰哥?”
“看来是要的动了...”
闻到浓烈的香味,赵沫已经问了好几次,叶峰翻开锅子,夹了一块猎豹排骨放在碗里递给赵沫。
叫蟹六角扳,是螃蟹身材当中最为性寒的部位,特别是女孩子,绝对不能吃。”
红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品,本来吃蟹最是合适的季候在玄月十月,不过现在这只杀人蟹已经很肥美了,大师不消客气,开动吧。”
“无所谓,我们吃不起海鲜,但是海鲜...鱼板面还是吃得起的/风趣”
直播间内里,有观众一说,无数人都跟风开端截图和录制,固然不是本身吃,不过能够看到如许的贪吃盛宴,很多观众都感觉饱了眼福,刷出很多礼品。
了起来。
“卧槽,我也要截图!”
叶峰查抄了一下,说了一句。
“如果有一个蘸碟,配上薄荷和芥末,再来一点精酿酱油...”
“我特么!我见过的蟹肠只要小小的一根,这尼玛蟹肠都那么粗。”
叶峰一边先容,一边谙练地用尼泊尔军刀沿着蟹壳边沿撬开,很快,一整块庞大的蟹壳就被叶峰完整的剥开,放在了一边。
比及火候差未几的时候,叶峰把杀人蟹的几条腿和大鳌全都掏了出来,至于杀人蟹肥大的身材,则是需求持续炙烤。
“这只杀人蟹看着很大,不过实在能吃的部分我们已经吃的差未几了,蟹的躯壳当中,蟹掩蟹胃蟹心蟹肠都是不能吃的,能够作为食品的,就只要蟹膏和未几的蟹肉。”
“杀人蟹:我现在不是性寒,是心寒。”
“开吃啊,我忍不住了!”
叶峰笑着问道。
“哈哈哈,楼上别bb了,好大的酸味。”
“好香!真好吃!”