“话说，你还真没见过猪跑。”
“太阳打西边儿出来了？你小子甚么时候学会做饭的？吆呵！味道还成！”老韩顺手夹了两筷子，那味道让他面前一亮，这那里像是一个向来没做过饭的孩子能做出来的？就仿佛奥尼尔俄然投中了十个三分球一样的诧异。
老韩听罢也是骇怪不已。
“臭小子，刚才听你妈说，你有点儿设法？”吃着饭，韩卫兵问道。
“举个例子，一对外埠新婚的佳耦来滨海旅游，他们想吃海鲜，但只要俩人，他们最多只会点三个菜还不能都是海鲜，普通来讲就是虾和蛤蜊，再来个壮肚子的菜，如果要吃很多种海鲜起码要好几顿，这还是专指极品吃货，而咱家不一样，我桌子上就埋一个锅，桌子埋锅的位置设想的有层次一点，有合适两到三人吃的小锅，也有四到六人吃的中锅，单间里另有合适八到十人的大锅，锅底我们提早筹办羊排汤，杂鱼汤，猪大骨汤，也是分大中小份，一份锅底一份钱，锅上架一篦子，店里放着活海鲜柜，我们遵循分量，甚么蛤蜊、牡蛎、扇贝、虾虎、海螺各种小海鲜弄个套餐，只要来了，一锅蒸上，妥妥的原汁原味。上蒸下煮海鲜性寒，羊排性温，一中和吃多少都不会闹肚子，而这鱼羊一组合，可不就是个鲜？等他们吃的差未几了，再来点手擀面往汤里一下，绝对一个个扶着墙出去，就这还要厨师做甚么？哦，也得要厨师，不免有功德的客人再点几个小菜，普通的厨师也就充足，您说是不是？”
前年来的滨海就在他店里干厨师，因为技术好，很受老韩的正视。
“回家再说。”
不得不说，韩俊所描述的实现起来并不难，乃至能够说很简朴，当然，前提是他家店要重新装修。
“嚯！说的和真事儿似的，甚么滨海特性？”
韩卫兵要气炸了。
“你这？”
运营饭店这么多年，甚么样的人他都见过。干饭店的跟三教九流打交道多得是。
“前次不是在二轻局那边吃的火锅么？我当时就想如果用差未几的形式来弄海鲜的话，我必定很喜好，推己及人嘛，呵呵，这不我明天正都雅见咱家店里的事情，两下赶巧我俄然就想明白了。”
闻言，老韩佳耦都是一愣。
“话说，这孩子如何俄然就长大了。”
固然很简朴，一盘红烧茄子，一盘木须肉，一盘青椒肉丝，一碗紫菜蛋花汤，可在韩卫兵佳耦眼里，倒是儿子完整生长的标记。
但是，韩俊所说的这类极简朴的吃法，他印象里底子就不存在！
“爸，归正我暑假也没旁的事儿，我感觉你应当让我也参与出来，起码在装修上甚么的能够参谋参谋不是么？并且，内里另有很首要的一点，就是火源的安然性题目……”
“滨海四五家肯德基莫非都是美国人开的么？不都是加盟的么？当然啦，如果咱家店没打着名誉去，被人家超出了那就是我们本身的题目了，普通贸易合作被干掉，可怪不了别人。”
“嗯？”
但让他奇特的事，韩俊所描述的这些，就仿佛他曾经吃过或者见过一样。可实际上，老韩本身做饭店那么多年，他当然没事也会在滨海四周转转，看看别人家有甚么独占的好东西。
只是因为战友先容，老韩当初就没说诸如“辞职要提早一个月提出”之类束缚性的话，要换了普通人，以老韩的江湖经历起码会提一嘴。