扈清心和余三刀接过清风豆腐,看了一眼,一样被震惊的无以复加,固然他们每人碗中只要几条豆腐丝,但即便如此,也能让他们感遭到此中不成思议。
现场再次传来一阵倒吸冷气的声音。
“这...这是豆腐?”
“嘶~!”
余墨歉意的看了秀才等人一眼,低声道:“我做的有点少,这都强凑出来,你们别急,明天早晨归去后,我给你们做一盆,让你们一次性喝个够!”
“如此软弱易碎的食材竟然能被切成头发丝,这等刀工,的确世所罕见啊!”
“东哥,我们的呢,我也想喝!”
说罢,余墨用一根筷子,从碗中跳出一根颀长的豆腐丝,然后拿出针,将针眼对准豆腐丝,刹时交叉而过,豆腐丝纫针,一气呵成。
钱川看着那一碗豆腐汤,顿时嘴角生津,忍不住想尝上一口。
“哼,厨艺比的是色香味,刀法好申明不了甚么。”俄然,一个略显张扬的声音传出,世人看去,只见食为天的大徒弟何三已经熄了火,他的手中,也端着一个稍大一些的盘子,上面,一恰好被切好的鸭肉整齐地摆放在其上,同时,一股诱人至极的肉香味溢散而出。
另一边,余墨擦了擦手,叮咛小白筹办好了小碗,然后拿出事前筹办好的一根针,来到杜铭等人面前。
“这是甚么菜?”
唐星看着瓷碗中,一堆细如发丝、如面条般的豆腐,神采逐步板滞。
“杜师爷,各位掌柜,这是我们师门一脉相传的三套鸭,还请各位品鉴。”
“味道如何?”姜冰雪轻声问。
扈清心更是喝的眉开眼笑,同时还不竭的对余墨伸出大拇指,明天余墨给他的欣喜,实在太大了。
一口喝了个洁净,小竹舔了舔嘴唇,感受着口浓香的余味,神采甚是享用,但又因为本身喝的太快,本身没来得及好好咀嚼,有些懊丧。
小竹倒是没甚么反应,她只是没想到余墨会想着她,正沉浸在满满的幸运当中,然后也不管不顾,直接一口喝了下去,颇像猪二哥吃人参果,囫囵吞咽。
余墨见唐星呆愣,催促道。
“太好喝了!”
实在,要说震惊最大的,还是要属一向没说话的封刀,身为厨子的他,最清楚余墨的刀法难度有多高,固然他没有尝到清风豆腐的味道,但是他已经承认了余墨的厨艺,并且已经做好了决定。
余墨眼中闪过一抹异色,有着初级厨师传承的他,竟然都没传闻过这道菜,他也很猎奇,以是也不客气,加过一块,直接放入嘴中。
唐星顿时复苏,欢乐的看了余墨一眼,然后谨慎翼翼的将瓷碗端到杜铭等人面前,他走的很慢,恐怕走快了让内里的豆腐丝断掉。
杜铭忍不住问道。
“师爷,众位掌柜,你们请看。”
余墨说罢,顿时引发一片哗然,余墨那天点的几道菜早已经被传了出去,很多人都觉得那是余墨随口诬捏,却没想到,明天竟真的亲眼所见了。
“真的?那成,那我就再忍忍!”唐星顿时暴露了笑容,一小碗与喝个够,这太好挑选了。
“这...这是豆腐?”
余墨只咬了一口,便感遭到一股有些庞大却又浓烈至极的肉香直接灌满了全部口腔,那浓烈的香味,让余墨都忍不住细心咀嚼起来,不得不说,这何三做的三套鸭的确有一手,能将靠鸭、盐水鸭、板鸭连络在一起,此等厨艺,绝对不输清风豆腐,并且,要从味道上来讲,清风豆腐乃至还要略输一筹。