从五寨堡民器坊和军匠坊出来，黄来福又去各个大畜场看过，他发明，各个畜场的猪羊鸡鸭都已经肥了，能够开端杀了。想起客岁的时候，本身和渠源锐曾有商定，猪羊鸡鸭等物，也是卖于渠源锐，加上顺道，当下便来到渠源锐的祁县会馆中。
“哦。”黄来福不测埠看了他一眼，道：“那是最好不过了，我能够先付订金五百两，别的的银子，等铁物到了五寨堡后，立马支出。”
在渠良万充满妒忌的眼神中，黄来福和渠源锐细细地盘算起来。黄来福说的但是一套一套，听得渠源锐和渠良万二兄弟一愣一愣的。渠源锐是佩服，渠良万则是对黄来福另眼相看，颠覆了渠良万本来心中黄来福只是一卤莽军汉的熟谙。
黄来福决定今后重点运营火腿，腊肉和熏肉只满足五寨堡和周边州县的需求，最远能运到太原就不错了。至于今后的五寨堡火腿，则力求要流行天下，起码也要流行大明北方，最后级也要流行山西，成为五寨堡的品牌食品。
最后是黄来福存眷的罐头财产，谈起罐头，因为轻易贩运，并且饮食便利，又轻易保持口味，起码是军队的首选，对黄来福将来的打算大有效处。
最后二人谈到了大豆的加工题目，对于创办各种加工厂，制作一系列的豆质食品，二人也获得遍及的共鸣。
大量的猪杀了做甚么呢，黄来福以为，能够制成腊肉、熏肉、火腿、培根、罐甲等食品。
而关于五寨堡各个畜场的猪羊等物，说实在，渠源锐也是时候充满了体贴，他也晓得，很多贩子成心偶然地向千户宅内游说，但愿秋时五寨堡各大畜场的牲口们，能卖于他们。不过千户宅内一向态度含混。此时听到黄来福主动谈起此事，渠源锐一颗心，才落了下来。
说到火腿。最着名便是金华火腿和宣威火腿。金华火腿创制于宋，曾被列为贡品。比起腊肉和熏肉来。火腿更含有丰富的营养及蛋白质，不但是令人垂涎欲滴的甘旨，还是强身地补品。并且更轻易长间隔发卖。
渠良万喜道：“良万必然不辱任务。”
最后黄来福要走的时候，俄然想起一事，问渠源锐认不熟谙一些运营铁器的贩子，他要采办熟铁五万斤，渠源锐还在沉吟，中间的渠良万则是面前一亮，笑着上前拱手道：“大人何必忧愁，良万就熟谙太原一运营铁器的贩子，如大人需求的话，良万愿代为联络。”
说实在，黄来福固然吃多了火腿，但说让他如何做，他是做不来的。不过幸亏此时大明多的是优良地火腿徒弟，只要白花花的银钱使出去，不愁请不到人，这个事情，就由渠源锐本身去处理了。而腊肉和熏肉，各地都有分歧的制作体例，制作技术也是非常遍及，不需求专门去礼聘徒弟，五寨堡或是身边的州县，就有大把的专门人才，这个题目，也由渠源锐处理好了。
黄来福和渠源锐商讨了半天，最后定下了一系列的打算，关于二人的合作体例，还是和之前一样，黄来福出质料和一些园地野生等，渠源锐卖力资金、办理、出产、发卖等，到时利润五五开。黄来福建议渠源锐现在便能够筹办了，比及了玄月中，便能够大范围地建厂了。