老王忙道：“是，姑爷，我这就找人去做。”
“老王，每个办事员卖力一个房间，只是为制止万一有人抱病或是乞假，你就多找几个，三十个就行了，为了不迟误旅店开业，今天下午必然找好，然后多找些裁缝来，我会为她们设想好打扮，让那些裁缝给她们量好尺寸，必然要在后天上午，把办事员的衣服做好；至于有人惹事拆台的，如许，我把府中的亲卫队派十人过来，今后中午和早晨都在旅店中做保护，他们的技艺可不普通，如许便可万无一失了。”
再把那些厨师叫过来，老刘把昨早晨本身写的十几个菜式拿出来，让大师看看，不识字的，就让熟谙的人帮他解释。
老刘一听，豪情本身这个天子表哥和本身一样，也是个发明家，再看那驴车，同本身之前在无极看过的马车比拟，公然简便合用，看来本身的表哥也不是一无是处啊。
“对了清姐，这几个是我专门为你筹办的素菜，你尝尝。”说完老刘把豆腐和白菜都换到芷清面前。
看到哪两只鸭子，闻着扑鼻的香气，世人都瞪大了眼睛，看老刘如何措置。
回到大厅当中，老刘对王掌柜道：“老王，此后有些人来用饭，你能够不消他们付账，到时侯，找一张纸，把他们的账单写在上面，然后让他们签上本身的名字和日期就行，一会儿，我会给你一个名单，只如果名单上的，记得必然不要收钱。”
老刘也没叫他，带着简雍和芷清，另有明天蔡邕给本身写的那幅字，三人一起，骑马去了北平酒家。
又让厨师切好一大盘葱丝，然后，老刘又把小饼的做法奉告厨师，让他们尽快做好，做好后装盘，每盘十五张，中午时要用。
“主公，太好了，我们跟着您，不管是刀山火海，毫不畏缩。”颜良道。
“姑爷您放心，小的这就去办，包管不会误了开业。”
王掌柜安排完泊车场的事，又回到老刘身边，带着几人来到后院，看那烤鸭炉内壁上的泥已经干了，老刘便让厨师把果木拿过一些，点着了，放到炉子里边。
“另有，今后你们就叫我公子便可，奉告旅店中的统统人，免得大师乱叫。”
王掌柜找来纸笔，老刘把能够具名的名单写好，主如果本身已经熟谙的那几人，另有刘焉、郭胜、张让、赵忠等人，老刘道：“老王，具名的，现在就这几个，今后再有，我随时奉告你，你要让那些小二和办事员都记着，不要忘了。”
“主公，这些菜太馋人了，你就让我们快点吃吧。”
只见老刘拿起刀来，遵循本身之前吃烤鸭时，厨师片烤鸭的体例，一片一片的把带皮鸭肉切下来，固然不很标准，但已经很不错了，一只鸭子片了一大盘，然后叫个厨师过来，持续片另一只，片完了，把肉上来，他们本身再去烤鸭炉取一只，本身片了吃，剩下的骨架，拿去熬汤，记得出锅时，放些胡椒。
“公骥说的，就是我们想的，主公放心，我们永久跟着您。”世人纷繁表态。
然后，老刘带着几人进了榨油的房间，明天的二百斤黄豆，现在都被砸成了一块块的豆饼，明天颜良他们一共砸出了四盆多不到五盆的豆油，估计有四十七八斤。
听了老刘的话，大师也都想起死去的战友，冷静无语。
王掌柜从那些厨师当中，点了两人，让他们跟着老刘，其他的，先回大厅等待。