几人都是资深吃货,齐声喝采。
但计量器具只要斗和升,斗比升大,古时一斗即是十升,以是斗成了大的代名词,故有“斗大的字认不到一萝筐”之说。
李君阁说道:“行,那结果必定不错!”说完才领着四人进祠堂。
以后五溪一号持续前行,停靠在悠长居上面的江滩上面。
……
李君阁成果票据一看,安排得很不错。
李君阁跟司星准齐齐的翻白眼,一个心想:“他有那么好吗?”一个心想:“我有那么差吗?”
司老爷子神情冲动的走上前去,啪的一个立正,行了一个军礼,声嘶力竭的吼道:“十一军三十三师九十七团保镳连兵士司青虎,向团政委,还礼!”
“綑菜”就是完整的鸡鸭入菜,一碗菜是整鸡整鸭,称为“綑”
李君阁见司老爷子跟俩丫头都又忐忑又冲动的模样,想着先和缓一下氛围,因而先不进祠堂,拉着刘三多发了一根烟,说道:“刘叔,你看这桌面花里胡哨的不划一啊,这但是要上消息的,另有好些大人物要来,如何也得再捯饬一下才行啊!”
这也是九斗碗的特性了,因为客人多,现炒必定来不及,以是都是大蒸菜提早备好,当作主菜上桌,在加添几个大火现炒的菜式,一台席面就算办下来了。
“嗯,如果今后我也能长这么高就好了。”
来到祠堂,可有点大变样了。石头门楼张红结彩,内里搭了好些帆布棚子,每个棚子下是一张圆桌,就是色彩有些不一样,有的挂了漆,有的是原木,有新有旧,显得花里胡哨。
司星准赶紧和李君阁上前安慰,四爷爷也说道:“好了,男儿有泪不轻弹,甲士流血不堕泪,你跟小准一起来的,你们这是……”
再下来是正菜,品碗斗碗都在里头了:
俩国际朋友感受很别致,一通“鹅妹子英”,“豌豆腐”的乱喊。
先去祠堂边上,这边已经垒出了一溜的灶台,摆上了好多口大锅,中间堆着一堆土黄色的粗瓷大碗,这碗不是普通的大,几近划一一个一个小盆子,这就是这场宴会的主体“斗碗”了。
四爷爷也一下冲动起来:“你是小老虎?哈哈!你是当年奸刁拆台不爱学习的小老虎!”
李君阁竖起大拇指,赞道:“刘哥真是饮食的大里手啊!我们李家沟的风味菜色又有本身的特性,主如果河鲜和山珍,我大堂哥也在夹川县里开着一家餐馆,主营各种李家沟的菜式,都是乡里风味,我那农家乐也开张了,滋味甚么的倒是不敢夸口,但是食材绝对的隧道,到时候还请刘哥批评。”
司老爷子老泪纵横:“政委,就是我啊,就是当年阿谁不爱学习,华侈你馒头的小老虎啊!”
李君阁看了看说道:“这扣鸡扣鸭是‘綑菜’不?”
这可不但是席前用的,席后还要和一些凉菜干菜一起包成杂包,给客人带走回家的,近似于城里宴席的伴手礼,不过却风雅很多。
说完一把将四爷爷抱住,哭得哇哇的:“老政委,这些年我好想你啊,好想你啊,我都跟老天爷说,如果能再见你一面,就算立即见马克思,我也能闭眼了啊!老天待我不薄,待我不薄啊!”
颜芳说道:“对,农家乐首要就是靠隧道的食材取胜,这红水河但是全部中国独一没有被水净化的流域,河边的酒厂但是数不堪数,你们的食材那必定是道地的食材。”