罗裕祥说道：“老薛，这九斗碗是不是也在小梁的非遗项目申报名单里啊？”
刘程先说道：“老王，颜姐，你们可别提这茬啊，如果二皮当真听出来了，能够反而是害了他，这个风险太大了。”
司老爷子说道：“那是啊，我那会儿想着从戎了一天能有俩馒头吃，这日子就算登天了，没想到一天三个，有一个还是您给的！要不是你给我每天给我讲事理带我上路，那里有我的明天！”
一桌子人都呆了，不明觉厉，这是甚么老词儿？
颜芳说道：“这个酸萝卜扣鸭才隧道！老刘，你我的店里如何就进不到如许如许的鸭子呢？”
田文修端起酒杯说道：“李老，司老，是你们前辈的披肝沥胆，才换来这番欣欣茂发的气象，现在接力棒传到我们手里了，面对各种新情势新题目，我们还是会担当发扬你们前辈的名誉传统，不孤负你们的厚望，来，我各敬两位一杯，也祝二老身材清健，多给我们提出定见和建议。”
梁慧丽说道：“是的各位带领，这个我们也申报了，传承人就是选的此次席面的承办人刘三高。他家的高汤是家传秘方，这九斗碗几道大菜比方镶碗，扣鸡扣鸭几道大菜都要用到，你们方才也咀嚼过了，味道如何？”
时候要抓紧，五百桌席面，六十桌同开，一个小时一排，这席也得吃到早晨七八点去了。
刘程先说道：“这个没处说理去，这是乡村散养的土麻鸭，跟三个月出栏的饲料鸭比起来，豢养周期太长，货源也不稳定，另有风险也大，一年多时候里如果碰到一场禽瘟，一天断货了我们就得哭死。”
不一会刘程先拿来俩瓶酒，一个红艳艳一个黄灿灿，说道：“插手乡里的宴会，要喝这个才隧道。这一瓶乌梅的一瓶橙子的。不分男女都能喝。”
这个简短的礼节以后，这桌客人便能够坐下动筷子吃蒸镶碗这个头菜了，仆人家又接着以一样法度的向下一桌客人去行启席礼。
一桌子人都哈哈大笑。
九斗碗席面菜式都是以平淡咸鲜为主，于晓蓉那一席坐的是几位客商和他们的部下，见菜上来刘程先就开端说话了：“老王，打脸的来了啊！谁说我们川菜除了麻就是辣来着？来来来，好好咀嚼咀嚼，看看这不辣的川菜是甚么味道。”
颜芳说道：“这李家沟环境挺好的，如果二皮有这个心养如许的鸭子那就好了。”