第一百三十章野餐
普通屋后都是柴山,这么多年没人来了,后山上枯枝老树很多,李君阁打了两捆柴,砍出一根两端尖的竹子做扁担,一个肩膀一担,将柴搬下山来。
将采来的植物查抄了一番,就折断闻了闻,说道:“还好还好,这确切是水芹菜,中午能够给大师加个菜了,如果他们能够采来木耳,这木耳拌水芹滋味但是一绝啊。”
李书平分了一个翅膀带半边胸脯,吃完了还在不住的舔嘴皮子:“哎呀,早晓得烤斑鸠是这滋味,我就是拼着被大师笑话,也要再把照片拍糊几次,好让麻头再给抓几只来!”
一群人已经吃喝开了,娃子们每人手上拿着几条烤串,吃得满嘴油花。
颜芳说道:“小孩子这么多,要不我们就喝白开水算了,没事的。”
听得几人连连点头,李君阁又打发了朱朝安去搜刮水芹,将斑鸠码好味放良姜盒子里,开端劈竹签,王参军和李书平开端穿烤串。
客气了一番,大师才把斑鸠分了。
用插子尖挑出一点米饭尝了尝,饭已经熟了,满口各种蘑菇和腊肉异化的香气,外加新米,竹筒以及香茅的味道,一下就把烧烤都比下去了。
有的啥都不放,有的抹点油,有的抹油以外还洒辣椒花椒粉,有的抹油后还洒葱花。
见到李君阁刮去树皮,将枝条剖成木片丢锅子里煮着,胡小勇猎奇第问道:“李叔叔,你煮木头干甚么啊?这木头能吃吗?”
王文强说道:“徒弟,我们这两组但是最多的,把背篓都装满了。”
然后给几人科普道:“辨别野芹毒芹最简朴的体例就是折断闻味道,毒芹有一种臭味,水芹是一种暗香味,另有就是水芹的杆子是光滑的,毒芹的杆子带毛,摸着挂手,另有毒芹开黄花,水芹开白花,毒芹是叶片是掌状分裂,水芹的叶片是羽状分裂的。”
颜芳满带遗憾地说道:“这林子蘑菇可太多了,我们在林子中间发明了一棵树的木耳,都还没采完狗狗就拉我的裤腿让出来了。”
王参军哈哈大笑:“李叔叔骗你们呢,看到小精灵就糟糕了,那是吃蘑菇中毒了!”
说完李君阁就奔烧烤去了,这烤鸡杂的香气,神仙也架不住啊。
李君阁挑出一个竹筒的香茅,用插子将竹筒破开一点,往下一撕竹筒就开了一片。
来到废屋基,李君阁先去溪边打来溪水将米泡上,然后对几人说道:“如许,我们分个工,李哥你去采良姜叶子,良姜叶子你熟谙吧?溪边叶子很大的那莳植物,用来包粽子包黄粑那种,尽量多采。猪儿虫你去清算这几只斑鸠,就是少了点,好歹算添个菜吧,八婆跟我去打柴,砍竹子,明天中午做竹筒蘑菇饭。”
一年生的竹筒,水分多,嫩气,香味足。
接过来叶小芹递来的烤串一边一口,对大伙喊道:“可留着点胃口啊,不要待会蘑菇腊肉竹筒饭做好了没肚子吃了就糟了。”
各种调料组合,总之都有一个特性:让人丁水直淌。
返来将竹筒仍然靠在树干上,用剩下的火灰煨着保温,然后一筒一筒地剖开,说道:“每人拿个良姜碗过来,这玩意趁热吃才好吃,那边有一袋葱花,能吃葱的洒上一点,那味道更绝!”
李君阁一看吓了一跳:“如何能够!你这是鸡枞啊!如何能够这么大!”