这油也不是好弄的,唐朝的食品几近都是蒸煮炖,没人炒菜。
他从厨房旮旯里找出来一个包的紧实的布袋,幸亏他有先见之明,翻开之前先带上了之前让长安做的简易口罩,即便如许也挡不住这股酸爽的味道。
宁文辛暴露一小我畜有害的浅笑,却莫名让人感觉有几分阴沉。
当然了装的也不但仅是香料。
她也没问宁文辛要去哪之类的,她感觉少爷,哦,现在是先生,不管如何说都是个读书人,还这么本事,出去必定是有事情做,她这个弟子又没甚么本领,帮不了甚么忙,但是她信赖少爷不会有甚么事就对了。
叮咛了长安好都雅着店,不顾长安的猎奇心,径直入了后厨。
最常吃的几近就是面片汤,另有饼之类的。
他现在要做的是炖肉,炖狗肉。
并且他也晓得一些羊肉去膻的体例,固然都是网上看的,模糊记得点,也没试过,不晓得能不能行。
实在如果玉米,花生,土豆之类的发霉更有结果,恰好这些唐朝都没有,宁文辛也只能退而求其次了。
长安承诺的利索,对于她来讲能不学新东西当然是好的,固然也要复习,但是复习倒是简朴多了。
如果有外人瞥见必定会以为他是个大变态的,对着一堆发霉的东西还很对劲的模样。
说是不好吃,宁文辛还是吃了两大碗面片汤,然后给长安号召了一声揣着钱就先出门了。
宁文辛笑着起家先去洗了洗手,一边答复长安。
味道嘛,你每天吃面条腻不腻?!
各种杂七杂八的香料宁文辛百般弄碎来了一点,然后就是罂粟壳。
“好嘞。”
“面片汤也挺好,我挺喜好吃的。”
中间添了几次柴火,终究把霉菌给全数刮了下来,差未几有满满一碗了。
还是托了比较热忱的邻居才弄回一大块肥猪肉返来,就如许才弄出一小碗油。
这不,省着吃十多天就吃完了。
还是他连吃了四五天面片汤以后实在有点受不了了,才想体例弄了点油,教长安做了炒菜吃。
话说唐朝独一让他感受不好的处所大抵就是能吃的太少,好吃的也未几。
然后他本身用针线把小布袋给缝了起来。他连在人身上缝线都会,更何况简朴的缝合个小布袋。
内里是他放的一些湿木耳,豆子,淀粉多的菜之类的,几近全数发霉发臭了。
然后是………狗肉。
以是还是买点香料保险点,真膻了估计他也吃不下去了。
他倒是会做,固然不如何样,不过解解馋也挺好。
长安有点小纠结………
要吃油,他得本身弄啊。
呃,话说她这么没本领,是不是应当多当真学点东西,好帮先生呢,毕竟现在夫人也不在身边,本身该听少爷的吧!?
面片汤又称餺飥,挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白敬爱,亦自滑美殊常。
最轻易弄的就是猪,并且猪油还香,题目是猪肉在这个时候几近没有多少人吃,倒是野猪肉挺吃香,以是卖的大部分都是野猪肉。
油也多是些特制出来的菜籽油,植物油,可那是用来照明的,用在火油灯上的。
又买了一口大锅,炖肉用的。
这是必必要买的,幸亏狗肉铺子也不算少,胜利的买完,宁文辛找了个板车花了五文钱让人给送了归去。