有好几次还差点撞到端菜的周秀芳,几乎把她手里的菜撞翻在地。把在一边炒菜的周老太太给气的,一人呼了一巴掌,几个小的才诚恳了,乖乖坐在桌边等开饭。
等大妮儿来回过神来,想夹块/肉/逼/本身尝尝肉荤都已经晚了。
周家其别人的筷子都跟长了眼睛似的,每一下必挟到一块肉,不到三分钟,统统盘子里的肉块、肉片、肉沫,都完整夹了个洁净。
可惜的是,周老太太没如他们所愿,端着装有猪油渣的小碗儿,直接拿到周燕面前,让她吃,然后在一家人哀怨的眼神中,叉腰骂道:“都望着干啥?肥猪肉统共就一斤,熬了猪油下来,那油渣就一小碗儿,还不敷燕丫头塞牙!你们要嘴馋,就留着空肚子明天过年吃,肉管饱!”
周老太太一想,家里有五个孩子读书,一学期要交五块钱儿,还不算其他破钞。归正多得都去了,也不差周慧一个,干脆就让她一同去了。
一人端着个大碗,一家人一边喝着汤,一边蹲在石锅边,眼儿巴巴的瞅着周老太太把约有一斤重的肥猪肉切成小块,放在锅里炼油。
周燕心知她说了也没用,笑着应了声,转而去了老太太的屋里。
“她想得美!”周老太太气哼哼的抢走老周头手里的抹脚步,把脚擦洁净后又丟回他手里,恨恨道:“别觉得我不晓得她打的甚么主张!见天儿在村里头自称燕丫头娘,不晓得多少人看我们笑话!”
下锅之前,先倒一小碗水进锅里,如许熬出来的猪肉纯白不黄,猪油较稀,能用得久一点。接着再把肥猪肉放出来,大火熬着,待肉块垂垂缩小泛黄,就成了味美酥脆的油渣。
再半晌,连沾了油腥的锅边素也被挟了个干清干净。只剩白菜和凉拌萝卜丝儿放在那边没人夹。
瞅着孙梅抱着个子长的都快有她高,近一米六身高的周燕,一脸垂怜,走路轻手重脚,怕吵醒周燕的模样。周老太太目光沉了沉,转头问在堂屋烫脚的老周头,“她还没断念?还想过继燕丫头去四房?”
当时周慧没说啥,毕竟二房的大妮儿也没去上学。可第二天一大早,她的眼睛中肿的比核桃还大,王芬兰无法的说,这丫头半夜躲在屋子里小声抽泣了一整夜,她如何劝都劝不住。问她哭啥,她也不说,想来是想跟着哥弟妹们一起去读书。
眼瞅着周老太太把油渣铲进碗里,那油渣收回来的热油滋滋声,伴跟着院里院外都能闻见的浓烈猪油肉香,周家人一同咽了咽口水,眼巴巴的盯着周老太太,就盼她能说句“吃”,然后不管不顾的夹一块进嘴里过过嘴瘾。
周燕只能兢兢业业地当个铲屎官,每天把成堆的粪便灌溉给空间里的地盘,筹算过完年就都把它们咔嚓了腌制成腊兔儿,再把兔皮脱硝,找个合适的机遇,合适的处所,把它们都卖出去。
望着空间里成群结队的小兔子穿越在空间里,吃着她两个月以来辛苦苦采摘的野菜堆,红薯土豆的藤蔓几近占有了除却灵泉的全部空间。那只五颜六色,色彩素净的野山鸡还蹲在藤蔓上,对劲洋洋的拉长鸡脖子,咯嗒咯嗒的叫喊着,向她夸耀方才生的鸡蛋。周燕就感觉脑瓜疼!