别离被各路神仙和列祖列宗咀嚼过的至公鸡拿返来，用锅烧了热水重新烫一下，张天亮挥动着锋利的菜刀，干脆利落地斩成了小块，这是白切鸡，用葱白跟姜一起剁成的姜茸蘸着最是好吃。
那一年营长喝醉了，抱着媳妇的照片呜呜大哭，哭本身长年从戎在外，对不起家里的辛苦劳累照顾白叟孩子的媳妇，哭着哭着又对着照片“吧唧”地亲上一口，跟人显摆说他媳妇有多好，抱着睡觉多舒畅，气得单身的兵崽子们恨不得打上他一顿。
张天亮脚步还算沉稳地把张天娇扛起来送回房间，赵晓明也摇摇摆晃地站起来，摸索着墙壁往房间的方向走。
但大年三十村里的人要到祠堂里拜祭祖宗，这是几百年的老传统了，就是政|府也管不了那么多的。
“天哪！如何能够如许！”赵晓明双手捂脸，有力地蹲了下来，这究竟是如何回事，莫非她真的喜好上这个粗暴的乡村男人了吗？
一边说一边狠狠地吃着肉，发誓必然要把当年没吃的肉都吃返来。
就在赵晓明胡思乱想的时候，耳旁俄然想起一个醇厚的男声：“地上凉，别蹲着，快去睡觉吧！”
肥肥的大鲤鱼去鳞取骨，把鱼肉翻过来切花刀，先下锅里用滚油炸一遍，切了花刀的鱼肉像着花似的炸了开来，又香又酥，然后再用糖和醋煮了红红亮亮的糖醋汁浇在上面，酸酸甜甜、外酥里嫩，比起赵晓明之前在大旅店里吃的大厨师的技术也毫不减色的。
赵晓明忍不住说：“我们只要三小我啊，如何吃得了那么多菜？”
抬头一杯下肚，高度白酒又呛又辣，赵晓明忍不住猛地咳嗽起来，张天亮一手拍拍她的后背，一手给她夹了一大块鸡肉：“来，吃点菜，压一压就没事了。”
张天娇满脸喜气地说：“没干系，过年嘛，就是要多吃。”
张天亮提及他在虎帐时候的事，过年从戎的不能回家，就在营地里过年，一口大锅里煮着大块大块的肉，除了盐就没有别的调味料了，也不消筷子，连着骨头抓起来就啃，喝酒那是用大海碗的，那才叫做大口喝酒大块吃肉呢！
把赵晓明打动得不要不要的。
不过赵晓明想这与食材的鲜美也有很大干系，更首要的是之前她是好东西都吃得不要吃了，而现在倒是只要过年才气吃上一回，感受当然不一样，这类甘旨程度也必然是被本身的主观认识放大了很多。
明天拿出一块炸好的猪肉，切成手指那么厚的肉片，一片猪肉加上一片切成一样大小的香芋片，交叉着摆放在一起，蒸熟就是一道年夜饭必备的好菜――香芋扣肉。
张天亮也举起酒杯：“我们今后的日子必然能超出越红火，每天都像过年一样！”
剩下的猪肉切成一寸见方的块状，用红曲焖了，做成红亮亮油汪汪的红曲猪肉。
说话间三人到了张氏祠堂，比拟起张家的泥砖屋子，这祠堂是用青砖盖的，看起来倒是高大健壮很多。
张天娇则开端了忆苦思甜，一边说以往穷的时候连过年都要挨饿，一小块肉含在嘴里含成肉丝了都舍不得咽下去，成果被人推了一下嘴里的肉掉出来，还没来得及捡起来就被早已虎视眈眈的大黄狗给抢去一口吞了。
猪肉当然也是少不了的，年二十九那天出产队又杀了一次猪，此次分的是过年的猪肉，他们家分的有三斤摆布，上好的五花肉，此中一部分提早一天已经措置过了，切成大大的四方块，用水煮熟以后涂上酱油，再用油炸过。