在现场此时除了一双竹筷外，并没有其他打蛋设备，杨会拿出一个小碗，将台面上的鸡蛋极其握在了手心，然后瞥了瞥杨琛，目光中暴露了一丝戏谑。
一声清脆的声声响起，杨会率先突破了温馨，不得不说杨会确切是把握了打蛋的体例，一个鸡蛋打碎的纹路最好是打在鸡蛋最中心，打碎以后，敏捷放在瓷碗上空，单手握住后，知名指和中指往右用力掰，食指与大拇指往左用力掰，如许鸡蛋就会精确地滑入小碗。
颠末当时的专家考据，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应当就是蛋炒饭的前身。
仿佛很不经意的看了一眼杨琛，见他还是没有任何行动，好似是在发着呆，杨会嘴角的戏谑之色便更浓了。
……
只不过与杨会身上所穿的厨师套装分歧的是，福泉源上的那一顶白帽上缝有着两圈金带，意味着已经是达到了厨师品级。
于此同时，杨会低喝一声，左手竟直接将这丰富的油锅抬了起来，以迅雷不及掩耳之势持续做出了三个行动，唰唰唰，三翻以后，猛地盖上锅盖。
“砰！”
“明天的厨艺，为了公允，都是因地取材，正所谓最简朴的菜方能表现出厨艺，经决定，本日比赛的菜目则为蛋炒饭！”已经换了一身洁白厨师套装的福源站在了大堂最火线，沉声道。
已经穿戴好洁白如雪的厨师套装，杨会一步一步走了出来，目光灼灼，一幅傲然的模样，共同上他那有些妖异的气质，实在是吸惹人。
而这一幕被福源与萧威看在眼中已经是悄悄点头，目光中也是闪过了一丝诧异。
“不错，能够如此完美把握好打蛋技能与力道，看这蛋液的色彩，应当是方才到位，不错！”端坐在首位的萧威评价道。
这就“色香味”中色却少了一分。
等食用油熟透后，深吸了一口气，杨会谙练地将已经打碎的蛋液与米饭倒入油锅中，开大火力，左手扶住油锅，右手紧握锅铲，唰唰唰的舞动起来，看似毫无章法的舞动，实在是包含了极大的奇妙。
而在油锅的两旁各自衍生出一块台面，台面上顺次放有着一碗热饭，一个鸡蛋，一个碗，一双筷子，一把锅铲，一柄铁刀和些许的调味料。
虽说看上去都是热饭，实在此时摆在杨会杨琛桌上的那一份热饭倒是大为分歧，杨会此时桌上的热饭看上去热气腾腾，实在仅仅是大要上覆盖着一层，而上面全都是冷饭。
而杨琛那一碗热饭则是彻完整底的热饭了，对于没有多大灵气的厨师来讲，想要用一碗热饭制作出好的蛋炒饭几近是不成能的，看似公允的比赛实在是水深得很。
北海饭店！