首页 > 混世农民之我的随身世界 > 第一百二十八章 乳鸽
“大孙子，我返来了，看看我给你带的甚么”就在两小我怀想畴昔的时候，一阵宏亮的声音畴前院传来，董江山想也不想的就能晓得来者是张晓东的爷爷。
“臭小子，没看到我已经把毛豆腐拿了出来了吗！”老爷子假装严厉的怒斥了这棵一句，然后又开端笑呵呵起来。
“爷爷，这件事情你都说了很多遍了，能不能换个新奇的。”张晓东懒洋洋的说道，这个故事本身从小听到大，耳朵都快张茧子了。
当然老爷子并不晓得网上有一个叫陈二狗的人。
走到前院一看，就看到一个身着玄色棉衣的白叟提着各种百般的食材站在厨房的门口。
“就晓得你小子好这一口，以是我就给你特别找了，要不是我明天就去找人留下，你哪能碰到。”对于鸽子，董江山并不陌生，在本身小时候，奶奶就养过鸽子另有兔子，厥后被父亲给卖了，对于鸽子的味道，董江山现在已经想不起来了。
“爷爷，这是我的好兄弟董江山。”这个时候张晓东才想起来本身的好兄弟还没有先容呢。
“爷爷，别忘了做皋比豆腐。”张晓东一点都不怕本身的爷爷累着，还想再加个菜。
“爷爷，你如何还买了鸽子，莫非你又要炖鸽子吃？”张晓东晓得本身的爷爷当年但是十里八村做菜的一把妙手，仰仗着这帮技术才把奶奶给娶到了家，用现在的话说就是要想获得她的心，起首要征服她的胃，汉后代人一样合用。
“之前我小的时候，徽州这里漫山遍野都是好东西，现在人多了，东西却少了，我小时候常常去大尖峰小尖峰那边抓野鸡野鸭，去黑龙潭抓鱼，你奶奶爱吃鱼，当年我但是冒着挖社会主义墙角的风险去抓鱼，深更半夜的差一点就掉进黑龙潭里，成果我运气好，抓到一只三斤多的大王八，可把你奶奶欢畅了。”白叟家一边清算着鸽子，一边说道。
忙完这两道大菜以后，老爷子开端慢吞吞做起徽州特性的小吃起来，蟹壳黄烧饼，石头馃，徽州浑沌，胡蝶面，五城茶干。
很快，爷爷就把鸽子和石鸡清理洁净，剩下的就是开端做菜。鸽子的做法是徽州闻名的一道徽菜菜肴，徽州炖鸽，将山药削去外皮洗净，切成薄片，放沸水中略烫半晌捞起，将鸽子从腹部开一小口，取出内脏洗净，将鸽子下沸水中烫过，捞起再洗濯一次放在汤碗内，插手山药片、葱结、姜、盐、冰糖、绍酒和上汤，用一个大碟盖在汤碗上，放锅内用大火蒸2小时摆布便可，山药滋阴补肾，鸽肉健体强身，对人但是大补。
董江山看着张晓东如此的说话，真想抽他几次，不着调的话，张晓东几近是张嘴就来，但是董江山却晓得那都是熟谙的人之间，如果不是熟人，张晓东几近是不开口说话的，只要在好朋友和家人之间才会变得如此的话唠。
“老二，走，去看看我爷爷带的甚么东西，我爷爷做的东西可好吃啦！”也不晓得张晓东是风俗了吃爷爷做的东西，还是王婆卖瓜自卖自夸，归正这句话董江山从上大学的时候就已经听张晓东说过无数遍，当年乃至就和董江山说过，等有机遇去一趟徽州，尝一尝张晓东爷爷的饭菜是不是真的那么的好吃。
仿佛上了年纪的人都喜好讲本身之前的故事，本身的爷爷不例外，张晓东的爷爷也不例外。