本年地瓜收成了几十万斤,来岁就能有上百万斤,此时也该把地瓜传播出去,惠及天下统统的百姓,让他们都能获得这类高产的粮食,要晓得地瓜能够亩产千斤以上,足足有水稻小麦的三到五倍的产量!
心急如焚地比及粉条晒干今后,刘远左手抱着一捆粉条,右手提着一大块肥瘦相间的猪肉,足下生风的跑到了黑牛娘家里。
“小远来了啊,你慢点走,可别摔着了,猪肉炖粉条是甚么?”黑牛娘见到刘远来了,高兴的笑了起来,颠末这么久的相处,她把刘远当作了亲生儿子一样心疼。
“额……这粉条是我发明的”
“非也非也!”刘远假装高深的模样说道:“地瓜干只能算零嘴罢了,此次我但是筹算建一座食品加工厂!”
好不轻易捱到菜熟了,还没等装到盘子里,刘远就伸部下锅,抓起一块缠满粉条的猪肉就往嘴里塞,被烫的抓耳挠腮。
起首是把地瓜洗濯洁净,切碎后晒干,再用用石磨细心打磨,将淀粉分离出来,脱干水分后,再用细箩过一道,获得又细又白的粉面。接下来就架起一口大锅,统统筹办伏贴后,刘远像个大徒弟一样开端做粉条。
直到统统人都吃得肚皮涨的难受,才停了下来,王翰更是撑得依托在椅子上转动不得,看着桌上盘子里另有很多肉块粉条,便提出要打包带归去,刘远一听,俄然想起出处于做的太多了,锅里的菜并没有完整盛出来,此时还剩下很多,便用一个大瓷碗装了渐渐一下,盖上一个丰富的木盖子,端着走出去,边走边说:“你们别眼红啊,我这是给楚先生送畴昔。”
赵红良也是个闲不住的人,一想到顿时又能从本技艺下搞出甚么别致的玩意,便如同打了鸡血普通,跟着刘远一起鼓捣起来。
秋意已深,田野的各种植物都在日夜寻食,长出一身秋膘,还度过将要到来的夏季,此时,也恰是打猎的好机会。
“猪肉炖粉条,馋死野狼嚎……”
如此美食当然要分享,喊来王翰赵红良等人后,便迫不及待的大吃起来。
“大娘!快快,猪肉炖粉条!”
因为炒完菜已有一段时候了,此时这一碗如大杂烩普通卖相确切不咋地,楚钧岚看了一眼没有甚么食欲,不过为了不驳刘远的面子,还是挑了一小块吃下去,楚若涵则不像其父亲一样思虑殷勤,看都不看一眼,更别说吃了。
走进院子今后,楚钧岚父女俩正在吃午餐,刘远从速献宝似的把猪肉炖粉条端上桌,奉迎的说道:“这是我发明的猪肉炖粉条,楚先生和楚女人快尝尝。”说完就翻开了盖子,坐等劈面二人的夸奖。
出于猎奇,楚若涵也吃了一口,大喊好吃,顿时变得和乃父一样,不顾仪态大吃起来。
永兴城中,已经兴建起一座造纸厂,统统职员设备也已从科研部那边搬了畴昔,还没等赵红良歇息几天,刘远又扛着一麻袋的地瓜,兴高采烈的跑来了。
“这是甚么菜?竟然如此好吃!”
把地瓜粉放入盆中打芡、兑水和粉,等大锅里的水烧开后,把地瓜粉面装入特制的漏勺中,在用手捶打,使粉面通过漏勺的孔洞流出,变成颀长均匀的粉条下到开水锅里,边下边捞,最后把捞出的粉条挂起来晾晒,这就是制作手工粉条的全数步调了。
“婆婆妈妈的,我就问你大娘住在甚么处所,我想去拜见一下。”楚若涵一边大口吃着一边问道。