等出了酒楼，唐守仁看向一向没出声的女儿，不由问“娟子，你在想甚么？”
“你野生着多少只鸡？”冯管事问，如果养的少，无妨把他们加出去，这对酒楼来讲也不算甚么，恰好能够卖师爷他们一小我情，两不获咎才是上策。
“这不急，小东子，去把冯管事叫来。”佟掌柜叮咛擦桌子的店小二，店里的采买都是冯管事操心，他这个掌柜对采购这方面倒是不善于。
“你们来了，来来来，到一边坐着说。”看到唐守仁父女，佟掌柜给了个笑容，照顾两人去中间的桌椅旁落座。
“应当的，应当的”唐守仁从速点头。
佟掌柜的笑眯眯一片和蔼生财的模样，实在话里的警告之意不言而喻，就是不想看到别家酒楼呈现这个菜品。
并且此次还是冷盘菜，也晓得现在气候热了，很多人都不肯意吃炖过的鸡了，这冷盘鲜辣爽口，食之开胃，是一道可贵的好菜啊，没想到此人倒是有两下子。
不知这事是不是能够找找钱万喜，这小子在他们家但是很受宠的，县里谁另有县令的名誉大。如果能题个字写个匾额那就更好了。
“我野生着千数只鸡，顿时能出售的有几百只。”唐守仁答复，没想到这酒楼佟掌柜还不能做主，不晓得幕后大老板是谁。
“这么多鸡我们酒楼也消化不了，如许，你先送来十只鸡，做成这道菜看看客人是否对劲，如许我们也好下订单。”佟掌柜做出决定，他要看看主顾的反应再说。
等冯管事分开，佟掌柜拿出一张五十两的银票“唐兄弟，你也是这个行业的，这行业的端方我想你也晓得，你这道菜我开价五十两，你可不要嫌少啊。”
不过他重视到唐守仁脚边阿谁食盒，想到他们说的比酒楼的招牌炖鸡还要好吃的菜，不由有些兴趣。随开口问道：“这内里是你们昨个提到的那道菜吗？“
“那里那里，不过是嘴上叼了一些罢了，既然如此，那我就不客气。”佟掌柜看着这盘菜，光彩不错，红亮诱人，香气浓烈，拿起筷子夹了一块鸡肉渐渐的咀嚼着，眼睛不由眯了眯，这味道真是不错。
冯管事看向佟掌柜让他出面谈，他弄来的人，干吗本身干获咎人的活，在一旁看热烈哪有那么轻易。
“这么多？”冯管事吃了一惊，普通人野生个二三十只就顶天了，实在是这东西并不好养啊，弄不好会产生鸡瘟的，没想到这个其貌不扬的乡村男人手里有个这么大的养鸡场。
“这唐兄弟是刘师爷和汪捕头先容的”佟掌柜直接点明，他不介怀给冯管事找点事干。
“好，那这两只鸡就送给二位了，你们能够尝尝这鸡的肉质如何。”唐守仁点头，固然没有说定，不过他看两人的模样，应当会收一部分鸡，只要酒楼每天要二十只，那也很多呢。
“爹，依托酒楼毕竟不是悠长之计，我们这个县的销量有限，我们今后养的鸡越来越多，毕竟市场会饱和，这金福楼虽说在周边县镇都有酒楼，不过看他们明天的模样，这内里的事情也多着呢，他们不见得会帮着我们鼓吹我们的鸡，让周边的店也跟着用，现在之际只能打响咱家鸡的名头，让别人提起我们唐家的鸡都赞不断口，当时候自有商家找上门来，我们这还是太小，如果离着都城近就好了，如许市场会大很多，看来我们不可真的要弄一个烧鸡店了。”唐娟轻蹙眉头，很多名菜不是名流吃了赞不断辩才传播至今的吗，现在让天子吃到，有些异想天开，毕竟天子不成能跑到这里来，不过如果县里的大人物吃了赞不断口，倒是一个不错的鼓吹点。