俄然门口飘来一个拖着长腔的油腻声音：“我说，开饭的时候……”
“斯科特！你奉告我你是个傻*吗？是不是？啊？油八成热你给我烧了五成？茼蒿烂成一锅粥，火鸡肉粗的跟大理石一样，我是这么教你火候的吗？你本年O.W.L.s测验分歧格！甚么？哪一科？每一科！”
究竟证明张传授并不偏疼，不是只给亲传弟子以艰苦的熬炼，他转头又向着两个赫奇帕奇四年级门生吼怒，然后又冲着身边的五年级赫奇帕奇门生吼怒。
“我应当向您报歉，尊敬的校长。”
“滚蛋！厨房制止闲杂人等进入，特别是没洗头的，不然老子轰死你！”
微软易主这事儿在美国闹的这么大，美国邪术部当然是有所体味的。现任微软大股东张鹤扬的身份又不是甚么保密的事情，因而伦纳德就跟美国邪术部长主动请愿，到英国来一场“学术交换”。
作为正府的官方特使，代表着国度的友爱交换，英国邪术部这边呼应速率也很快，跟老邓敲定打算，让伦纳德这个美国第一强者在霍格沃茨当一年的黑邪术防备术课传授。
“泰勒！贝尔！你们两个的脑筋里灌了*吗！看你们切的这肉，这能叫肉吗？给厕所本地砖差未几！”
但是作为食品学院院长的张传授明显要求比较严格，对大锅饭的要求不说口味有多好，起码要不逊于家常小炒的滋味才气够。
“您实在是太客气了，伦纳德传授，”老基佬举起酒杯表示，带着一如既往慈爱中透着哲学的浅笑，“我们的厨师长有一个良好传统，接待外宾的菜式必然是最拿得脱手的。”
张传授肝火冲天，“不要觉得老子不教课就诊不了你们，只要我姓张的在赫奇帕奇院长的位置上待一天，我就能压你一天毕业！油温火候都节制不好的赫奇帕奇？要不要点脸了？学不会你这辈子别想毕业！”
因为明天晚餐迟了半个小时还没好，而被校长派来检察环境的斯内普止步于厨房门口，张传授一只手握刀“笃笃”地把牛肉切成好像蝉翼般透光透亮的薄片片，另一只手上起了一个火炼壹阵。
“是是，传授，我……呜呜……”
这何止是一道主菜，的确是艺术品摆在了桌上！
张传授终究也没有因为气愤而影响了菜色的质量，端上晚宴餐桌的“灯影牛肉”，光彩鲜红亮丽，肉片之薄在灯光下可透出物象，如同皮电影中的幕布。味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。