曹文青捞起几根面条,悄悄放入口中,闭上眼渐渐咀嚼起来。
朱荣见三位评审都对这八宝海鲜面赞不断口,心中顿时有些飘飘然起来,转过身挑衅似地瞥了萧林一眼,仿佛在说看你如何赢我。
不过也不能凭感受就随便判定谁会赢,毕竟在没有亲身尝到两人的菜品之前,统统都只是猜想。
朱荣和萧林都已经完成本身的摒挡,不过碗里临时盖上了盖子,看不清他们详细做的是甚么面。
萧月霜见曹文青对朱荣的面赞美有加,神采刹时惨白了起来。
“马公子,你先不要活力,等咀嚼后再评价吧。”萧林一脸淡定的说道。
“哇,竟然能把八种不一样的海鲜保存本来的味道,并且完美的去除海鲜本身带有的腥味,朱荣真是太短长了。”人群中有人收回感慨道。
“你们感觉谁做的摒挡睬比较好吃?”曹文青俄然问道。
看着方浩刚毅的眼神,萧月霜重新站直了身子,方浩说得没错,如果连她都以为萧林输了,那就是真正的输了。
萧月霜一听,差点瘫软在地,这清汤龙须面如何能够比得上八宝海鲜面,汤汁的味道上就相差了十万八千里,莫非萧氏牛肉面馆真要被封闭了吗?
“你就是把这生鲜膏放入了高汤里?”马良尝了一口八宝海鲜面的汤汁问道。
“八宝海鲜面?”曹文青一边说着,一边翻开了盖在大碗上面的盖子。
“这类清汤面我看底子没有尝的需求。”马良轻视的说道。
“那么起首请朱荣徒弟把摒挡端上来请三位评审评分。”
实在方浩内心也有点迷惑,不过那碗清汤龙须面内说不定藏有甚么奥妙,不然凭萧林的厨艺程度,毫不会冒险做这类毫无胜算的面。
刹时一阵香味从内里涌了出来,带着海鲜独占的清爽,让人食欲大开。
实在从两人对摒挡的当真程度来看,叶竹盈以为萧林较着是更超卓的一个。
“没错,将鲍鱼,鱼翅,海扇等食材颠末风干,插手特别的酱汁把他们包裹起来,再把他们放到瓷罐里停止发酵,便能够把这些最高档海鲜的味道永久保存下来,并且储存时候越长,香味越是浓烈,这就是我们朱家特制的生鲜膏。”
“萧林,你耍我们吧?清汤面是三岁小孩都能做的面食,你身为一个一品下级厨师,莫非就这个程度?”
马良身为一个二品下级厨师,同时也是一家一星公营馆的主厨,甚么面食摒挡没吃过,这清汤龙须面底子就是入门级的初级厨徒才会做的面。
“甚么,清汤?我不会听错吧?”底下有人几近不敢信赖。
马良有点愤恚,这个萧林实在不把他们放在眼里,在斗食这么崇高的比试中,竟然做出这话小孩子家家的摒挡来欺侮他们。
“不错,不错,蛤蜊,扇贝,海虾,螃蟹,鱿鱼,海鳝,鲶鱼,海螺,你在面里放入了八种活生海鲜,但是吃入口中,涓滴没有海鲜的腥味,并且每一种海鲜的味道都浑然天成,没有是以稠浊起来,实在是妙,这八宝海鲜面真的是相称不错。”曹文青展开眼睛,大大的赞美道。
朱荣的制作面食摒挡相称豪华,对各种初级海鲜炒炸焖炖,想比之下萧林就显得很简朴多了,自始至终都只是在煮那锅面条,没有听任何配料的意义。
“不对,你这八宝海鲜面里不止八种海美味道,另有别的的海美味。”叶竹盈尝了一口后俄然放下筷子说道。