萧鹏道：“松江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼另有黄河鲤鱼。特别是这黄河鲤鱼，自古以来负有盛名，甚么‘岂其食鱼，必河之鲤’、‘洛鲤伊鲂，贵如牛羊’都是来描述这黄河鲤鱼的。像白居易等当代吃货，哦不，是当代墨客都曾经为黄河鲤鱼写诗做赋。”
萧鹏笑道：“你们都晓得蒙古族人爱吃羊肉，不过你们晓得不晓得他们最爱的是甚么做法？”
萧鹏耸肩：“甚么调料东西都没有，你让我如何做？”
“这就是手把肉？”狄玮有点不解：“这不就是净水煮羊肉么？”
蔡俊伟听到萧鹏这么说，屁颠屁颠的跑去刷锅，没一会儿，抱着大铁锅返来，放到土灶上。
“必须正宗的！想吃改版的我们能够归去吃！”蔡俊伟颁发了定见，世人也都附和。萧鹏笑道：“那你要帮个忙了，去老乡那边买点酸奶返来。”
盖上锅盖焖煮半小时后，这道传统手把肉就正式完工了，做法就这么简朴。
没过量久，就看到狄玮拎着一条约有十几二十斤重模样的黄河鲤鱼走了返来：“鹏哥，你醒了？看看这鱼如何样？”
萧鹏尝了尝，味道还真不错：“狄玮呢？”
黄鹤叹口气：“刚才我还特地让小陈去买了些刚宰的羊肉，觉得早晨我们吃羊肉，现在倒好，吃鱼吃饱了。”
萧鹏吹了声口哨：“这可确切是好鱼！野生黄河鲤，这但是中国四大名鱼之一。”
萧鹏为莫非：“这段时候太累了。恰好歇息歇息。”
啧啧，这些玩跑马的还真都不差钱，这是出来观光来了？
蔡俊伟听后，屁颠屁颠的打了一桶水来，只要跟吃有关的时候，蔡俊伟才有干劲，萧鹏拿出刀，谙练的把鱼鳞刮下洗濯洁净，找到一个不锈钢锅，在内里加了一点水，加上料酒和葱姜盐，又加了一点盐放火上烧开，烧开以后把鱼鳞放入锅里，猛烧三分钟以后开端小火慢炖起来。炖到锅里只剩下‘鱼胶’的时候，萧鹏把鱼鳞捞出，给‘鱼胶’里加了点酱油上色后，把‘鱼胶’盛出，放入冰箱里冷藏起来。
纳林湖的湖水清澈纯洁，能够直接饮用，水中含有人体需求的多种微量元素，这道湖水煮湖鱼也成了本地一道必吃的名菜。
萧鹏走下车，面前的风景让他有点震惊。如果不是亲眼所见，萧鹏绝对不信赖，在戈壁的要地竟然会有如许一幅江南水乡的异景！