萧鹏跑到院里，面前的一幕却让萧鹏不解：狄玮死死的抱着杨猛的腰拦着杨猛，而地上，一个瘦子坐在地上，双手捂着屁股，看着杨猛的神采一脸惊骇之色。
萧鹏两人还在市场上买了一口老迈不小的大铁锅，又跑出去捡了很多鹅卵石，这才回到了狄玮的小院里。
狄玮挠了挠头，清算了一下说话：“阿谁，猛子，你刚才摔他一个过肩摔的启事，仅仅是因为他想掀阿谁锅盖？”他也留意到地上有个土灶，上面架着一口铁锅。
像如许的冒充肉卷里的强致癌物亚硝酸钠超标达两千多倍！极轻易引发癌症。
只不过本来都是买便宜羊肉了，现在有钱了，必然要吃好羊肉。萧鹏是花高价买的正宗锡林郭勒盟的羊肉。
锡林郭勒盟的羊肉，主如果苏尼特羊和乌珠穆沁羊。而萧鹏买来的，是乌珠穆沁羊，和苏尼特羊比起来，乌珠穆沁羊的特性是肥肉多，肉质鲜嫩，合适炖煮。
杨猛点头：“当然，敢跟我抢着掀锅盖的，都是我的仇敌！”
内蒙古杀羊体例也和别处罚歧，可谓独具一格，叫做‘开膛杀羊法’，又叫‘掏胸法’。这类杀羊体例有三个特性：
说是做大餐，实在也就一道菜：羊肉。平时萧鹏二人都很喜好吃羊肉，涮着吃烤着吃煮着吃炖着吃。。。。。。
哪晓得杨猛比他更快，飞速冲进房间，从冰箱里拿出两个冰镇易拉罐啤酒，跑向了浴室：“我去泡塘子，你回房间去洗淋浴去！”在两人故乡，风俗把混堂叫做‘塘子’。
萧鹏两人买来的大块羊肉确切是羊肉，但是杨猛担忧本身买错了，买到别的羊冒充乌珠穆沁羊了。
锅盖盖的那么紧，甚么味道也传不出来，杨猛急的不可：“萧鹏，这是甚么做法？就把烧石头放锅里就行了？”
杨猛拉过来一张躺椅，往中间一摆躺了上去。萧鹏不解：“靠，你这是筹办烤火呢还是筹办晒太阳呢？还不嫌热？躺在这里干甚么？”
杨猛头也不回：“我看不见，你等着我明天买俩戒指，都戴中指上，每天问问你戒目标致不标致！”说完跑的比兔子都快，直接冲进浴室。
也不晓得睡了多久。萧鹏听到有人翻开了大院铁门，然后有车开出去的声音。萧鹏也没在乎，应当是狄玮返来了。
利用这类体例杀羊，羊死的时候因为痛苦小，遭到惊吓小，加上灭亡速率快，以是羊的肌肉是伸展的，不会因为惊骇而收缩，而放血也完整，残留的血腥味也小，保持了羊肉鲜嫩色美、回味无穷。
萧鹏给锅里加了一点水，把烧热的石头放入锅里，刹时水蒸气满盈开来，萧鹏把加热好的石头铺在锅底，把洗洁净的羊肉放在上面，土豆也不削皮，洗洁净后从中间统统为二放入锅中，再插手洋葱之类的蔬菜，插手葱姜盐胡椒等调料后，盖紧锅盖，在锅盖上压了几块砖头制止漏气。再把整口锅放在刚才烧石头的余烬上。