徐梦瑶来到银杏村这么久，也还没有到过窖洞，倒是能够趁此机遇，出来看一看！对于徐梦瑶来讲，这些日子常常咀嚼到各种甘旨的肉成品以及萧家火腿，萧家窖洞还是颇具吸引力的。
“大师不消担忧，这个窖洞我们萧家已经利用了数百年，平时也常常停止清理，就连老鼠都没有一只！”萧强的重视力一向放在魏婷婷身上，见状之下赶紧说道：“窖洞内统统房间都已经安装了照明体系，乃至一些处所另有电话和呼唤体系，能够和外界停止及时联络！”
跟着萧风翻开了大门，窖洞内的灯光也是顺次翻开，灯火透明，倒是给人以一种莫名的安然感。
进入窖洞以后，方天普公然感觉氛围有些沉闷，但是还不至于让人难受，并且氛围中模糊能够闻到一丝酒香，更是引发了方天普的兴趣。方天普晓得，滇西北如许的高寒地区，公众自古就有酿酒的风俗，想必以萧家的秘闻，必定在窖洞里储藏了很多好酒吧？
方天普等人也算是第一批进入窖洞的外人，这个萧家的首要储备基地，终究要在外界面前揭示它的风采了。
在萧涛的先容之下，方天普等人才晓得，平时本身吃到的甘旨肉成品是需求颠末如此繁复的工序才气制成。
公然，美食背后的故事，老是饱含着劳动听民的极大聪明！
吃饱喝足以后，萧强带着方天普一行从老宅边上绕过，前去萧家的窖洞。
“这个大门是客岁村庄里通电以后才安装的，如果换成之前，我们可就得用力把一扇庞大的石门推开才气进入窖洞了！”萧风一边伸手聘请世人进入，一边说道：“之前没有电的时候，窖洞里的氛围不畅通，进入窖洞的限定多多。现在嘛，有了排气扇日夜事情，窖洞的环境好多了！”
这也就意味着，方天普等人在海州尝过的那些火腿，起码是三年前就开端制作了，现在想起来，1888块的一条火腿，还真的不贵！
山塘的杰出态势也是让卖力水产养殖项目标萧弘愿信心实足，他在农场中投放的各种鱼种、水产数以百万计，运作得好的话，这些项目能够为农场供应数亿元的支出！
来到银杏村这么久，徐梦瑶的活动范围普通范围在老宅和坝子，要不就是在村庄和镜湖边逛逛，极少到老宅后院来。更何况，她来到银杏村以后，山塘这里就已经构成了完整的生态体系，不需求给冷水鱼喂食，是以大师也就成心偶然地忽视了山塘养鱼的环境。
进入窖洞以后，萧风先带着世人观光了萧家火腿的发酵室和窖藏室，这但是明天观光的重中之重！这两个处所如同肉林，十几二十斤的猪腿吊挂在半空中，正在接管氛围、霉菌和水分的共同感化，天生庞大的化学窜改，才气培养萧家火腿的甘旨。
别看市道上现在很多白酒厂家宣称5年、10年窖藏的美酒，实在只不过是嘘头罢了。
“之前我都没有重视到这个山塘养鱼呢！”徐梦瑶拉了拉萧风的衣角，有些猎奇地问道。
就如许，一行七小我，顺着萧家老宅后院的青石板路，前去清灵山的窖洞。
萧强口中的这些设备，都是客岁萧风回银杏村以后，这才连续安装上的，如果换成了之前，就得打动手电或者燃烧把进入窖洞了。这一年以来，萧家高低产生了庞大的窜改，这个窖洞只不过是此中之一罢了。