首页 > 极品国医 > 0048章 吹猪

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这是山里人土法杀猪的一个首要环节――吹猪。

要么是严峻节日,要么是婚丧嫁娶的时节,才会宰猪大宴来宾。现在儿个杀猪,则美满是因为骆志远的到来――穆老三一家把他和唐晓岚当作了高朋来欢迎。

“幺叔,咋不记得呢。”骆志远笑着要去跟穆雄师握手,穆雄师从速缩回击去,“可不敢,我刚玩弄过猪,好脏哩。”

待统统筹办伏贴后,黑猪嗷嗷哀叫着被世人抬到早已筹办好的矮案板上。

穆雄师居住的小院离穆景山的老宅不远,穿过一条百余米的小胡同,就到了。现在,门口已经尽是嬉闹鼓噪的四五岁还没有上学的孩童,或在门口玩着泥巴,或滚着铁圈来回乱窜,另有几个拿着土制的弹弓,聚精会神地对准那棵古槐树上的麻雀打。

这个时候,吹猪结束了。穆雄师在几个邻居的帮忙下,将整头猪投入煮开水的大锅中。所谓死猪不怕开水烫――几个男人开端拿起弯把子小铲刮起猪毛,不一会儿,猪毛被一绺绺地退掉,黑猪变成了白猪。

由此可见山里人的浑厚。大伙来看热烈,也有“分一杯羹”的心机,最后多多极少也能混上几块肉吃――当然,其别人家杀猪,一样也会有人来恭维。

刀锋在明丽的阳光下寒光四射,有一些怯懦的农妇都不忍心肠背过甚去,不敢再看。骆志远倒不至于不敢看,但眼看着一头猪在刀下频临灭亡,不免唏嘘几句,感慨生命的无法和脆弱。

骆志远较着感受身边唐晓岚的呼吸声变得短促了一些。他斜眼一瞄,见唐晓岚的神采已经有了纤细的窜改,眸光中闪动的光彩足以证明她内心深处的严峻。

她紧紧抿着嘴唇悄悄嗔道:“放开我!”

这统统让唐晓岚看得很别致,方才的惊骇之情早已消逝,她这才认识到本身的手仍然被骆志远握在手里,就下认识地试图摆脱开,却不料骆志远握得更紧。

穆雄师向几个帮手的男人号召了一声,然后就屏气凝神手持明晃晃的杀猪刀刺向猪的咽喉。

唐晓岚悄悄地站在骆志远的身边,谛视着几个裂开架式意欲杀猪的男人,眸光安静。

放了血,趁猪还没有死透,穆雄师又开端手脚敏捷地拿着刀在猪的两条后腿上别离割一个口。接着他取过一根手指头粗、约两米长的铁棍――乡间人叫“猪扦”。

穆雄师嘿嘿笑着走过来,“志远,还记得幺叔吗?”

唐晓岚涨红了脸,又用力抽着,可何如骆志远的手如铁钳普通,她费了半天的劲犹自纹丝不动。

吹猪的目标是让猪的身材收缩,便于剥皮和去毛。

唐晓岚轻笑:“没事,我看看热烈。”

骆志远沉默下去。他晓得本身不能以平常女孩的标准来判定唐晓岚,这个女民气里之强大,远超他的设想以外。

骆志远充耳不闻无动于衷地站在那边,又紧了紧手。唐晓岚无法之下只得持续向他挨近,两小我的身子几近紧贴在了一起。阳光铺洒下来,给两人身上镀上了一层淡淡的红光,唐晓岚干脆不再顺从,任由他握着,在周遭农妇玩味的笑容谛视下脸若光辉的云霞。

以后,用铁钩钩着猪屁股挂在院中事前搭好的木架子上,用锋利的尖刀开肠破肚,扒下五脏六腑、割下猪头、砍去猪腿。而后从猪脊背一砍为二,两扇猪肉相距挂开,杀猪的全过程到此结束。

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