说罢,将这羊肉片,送入了本身的嘴里。
“常兄,你可算是来了。”
常善跟着刘子墨进入雅间,一出去就被这内里的陈列给惊奇到了。
其他的题目,都挺好处理,最难的还是食材题目。
只需求再过半个月,蔬菜的种类,便能够多一些了。
装修也差未几了,装备的桌椅和统统餐具,都筹办安妥了。
同时刘子墨亲身去临湘县的各个农庄里,找寻能够用得上的食材。
当然,这些事情,刘子墨并不需求本身亲身去折腾,他直接安排张全这家伙去折腾就行了。
毕竟,刘子墨之前也没有开店的经历,现在俄然要开店,并且还是在当代开店,多少有几分陌生,还得先尝试停业,才行。
做火锅固然是以肉食为主,但是贫乏蔬菜也是不可的,实在找不到合适的蔬菜以后,刘子墨也没有担忧。
试停业的话,打打折,还能够先吸引一部分前来咀嚼。
站在门口逗留了半晌后,这才在张全的引领下,走了出去。
刘子墨则是赶快上前欢迎。
更何况,火锅这个东西,在这个期间,属于别致的东西,还并不晓得,能不能让这些当代人接管。
刘子墨聘请常善坐下,然后拿起筷子,夹起了一块切成薄片的羊肉,放在这汤锅当中涮了几下。
“上菜。”
不一会儿,就摆满了这桌子。
从而很能够提早为锅里捞火锅店打响名誉。
固然种的时候还不长,但是一些蔬菜的发展周期比较短,生菜和油麦菜的发展周期,也就是三四十天,小白菜乃至只要二十天便能够食用了。
火锅店的事情,终究筹办的差未几了。
因为他早就已经命人开端莳植了。
“嘿嘿,这是我新折腾出来的一种餐饮体例,感觉还不错,以是特邀常兄前来一尝,走,你我上二楼的雅间。”
不过,在正式停业之前,刘子墨还得先试停业几天。
说罢,刘子墨聘请常善进入二楼的雅间。
他需求忙活的事情,是在临湘县城里,新开设的火锅店。
刘子墨故意培养袁缘这个丫头,担负火锅店的店长,以是将本身对后代火锅店的这类理念,都一股脑的奉告了袁缘,遴选人手,开端培训。
不然直接开业,忙中轻易出乱。
固然这个设备粗陋了一些,不及后代火锅店的一半,但能够在当代吃上一顿火锅,已经让刘子墨冲动了。
在二楼的雅间里,早已经生好了炉火,锅底也已经开端备好,就等着常善到来,便能够开端吃了。
除了一些白菜,青菜以外,也就只要一些黄瓜和萝卜了。
要开一个火锅店,固然提及来简朴,但是要包管充足的食材供应,另有店铺的卫生,员工的礼节等题目,都是一个大事。
“如何利用?”
小女人端着盘子,内里有一叠叠的小菜。
本来刘子墨觉得,这个期间,食材会比较稀缺一些,但也还没有到弄不到的程度。
以是需求一个耐久的养殖。
常善皱着眉头走了出去,然后盯着这大厅里的桌椅,有了一丝猎奇。
急不得,需求一点点地来教。
这些办事小二,都是刘子墨从凭借他们刘府的那些耕户里遴选出来的女子。
刘子墨没有本身的养殖场,前期只能够去采购,这又是一个费事事。
就如许,又折腾了小半个月的时候。
这雅间里,一个圆形的大桌子,四周摆放着位置,这类圆形的餐桌在这个期间,还是有一些希少的,这桌子的中心,摆放着一个铁锅。