春草明白她的意义,待夏嫂的第一个萝卜丝饼出锅,当即盛到瓷盘,端出去给她。
她手脚敏捷,这边做着酥鱼,另一边叫人切了萝卜丝,往面糊里打两只鸡蛋。
南楼的小厨房闲置太久,里头积了厚厚的灰。攸桐花了好几天的工夫,才将里头打扫洁净,挨个将下厨用的器具连同常用的香料调味购置齐备。
傅澜音没推让,试着咬了一口,只觉这淡黄的饼子外酥内软,脆嫩鲜香。
蓦地话锋一转,老夫人又提起了她那位消逝了近两月的夫君――
夏嫂是厨房的熟行,厨艺不错,一手家常小菜做得极好。遇见没听过、不会做的,凡是攸桐能说出做法和菜的色香滋味来,她也能揣摩明白,做出来虽不算绝佳,却也能有七八成的甘旨。
傅澜音已尝了两道甘旨,哪舍得错过蟹肉圆子,遂放心等着。
――明显,香味来自南楼。
萝卜丝饼炸到一半,锅里焖着的酥鱼也到了火候。
傅煜巡边返来,本该是欢畅的事,如何却都像有苦衷似的?
内里天朗气清,南楼几十步外,正瞧银杏红槭的傅澜音模糊闻见一股陌生却诱人的香味,那赏景的心机便按捺不住,两只眼睛各处瞄,游移着翻太矮丘,看向南楼。
从去岁腊月至今,这大半年下来,已成了攸桐捣鼓美食的左膀右臂。
不过这是个邃密活儿,颇费工夫。
这般路程,搁在好天春日,瞧着沿途风景,转眼就到了。但现在秋雨路滑,她又身材不适总犯困,恐怕没法精力奕奕地撑到金昭寺。傅煜既递了软枕,想必不会太介怀,攸桐稍作游移,便伸手接了,抱在怀里。
这般挣扎落入攸桐眼中,她忍不住笑了笑。
攸桐站在院门外,瞧着远处垂垂走近的身影,几次转头给春草使眼色。
现在,亦是脚步踟躇。
沈氏点头道:“媳妇早早就命人备着了。”
遂接过春草新递来的萝卜丝饼站起家,往那边走畴昔。
攸桐凌晨排闼而出,吸一口薄凉潮湿的秋风, 瞧着满地缤纷,只觉清爽利落。
……
南楼是傅煜的居处,傅澜音既到了此处,又被美意聘请,哪好推让,遂跟着出来。瞧见那厨房,她便忍不住笑了,“这儿成日冷僻,添上厨房倒有炊火气了。我瞧瞧――”说话间,也不矜持矜贵身份,往厨房里瞧了眼,叹道:“公然好香!那蟹是要蒸了吃么?”
傅澜音笑而应了。
“修平允往回赶, 这趟巡边实在吃了很多苦, 该筹办的东西你都备下了?”
这类事不好跟周姑刺探,但倘若不弄清启事,事涉傅煜,毕竟叫人不结壮。
待攸桐叮嘱菜色后,夏嫂便将那筐蟹挑出几只,交人去洗洁净,拿酒泡着。而后取了新奇鲫鱼洗净,备好酒、香油和葱、椒、酱等物,待锅中油热了,将鱼炒出满屋香味来,再加汤汁慢煮,只待火候足了出锅。
攸桐陪坐在侧,见两位长辈又议论起城表里秋景,暗自聆听, 津津有味。
“猜猜看。”攸桐卖关子,将瓷盘递畴昔。
傅澜音不自发地吞了吞口水,想着祖母的叮咛,死力想扭头分开。
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“闲着无事便揣摩这些,也算是自娱。你若喜好,有空多过来尝尝。”
“当真?”