首页 > 家里穷得叮当响，爹娘要供读书郎 > 第47章 老夫的闺女差哪儿了？
若冒然利用，闹不好还会中毒。
“这是甚么菜，味道竟如此浓烈？”
再拖下去……
程安没重视他的眼神。
炒菜不出料想的火了。
“是，小人顿时就清算。”
语气忽的转冷道：“等百味斋稳住客源，我们就能自主豢养食材，多出来的，还能够零售！”
“咋废话恁多呢？”
少量。
程安只妙手把手讲授：“先把熟肉切片，别太厚，不然肉就会柴，火要大，翻炒几十下就行。”
程安点头苦笑。
“咸、辣、鲜、香……”
可面前的火爆却做不了假！
门客们赞声一片！
接着面带歉意道：“本来店主也要来的，可又临时有事儿……不过您放心，咱百味斋从本日起，全听您的。”
“牛掌柜，你家换厨子了？这味道，比县城那些大酒楼都要好，菜式也很新奇，至心好吃啊！”
牛掌柜镇静的唾沫横飞。
太庞大的菜系或许弄不来，但家常菜还是手拿把掐的。
内里传来阵阵夸奖。
得知动静后的顾长青仓促赶来。
只能忍着气道：“等店里客源稳定了，咱就扩建！最好能把堆栈也加上，如许才气吸引外埠来的客人。”
他放下筷子。
可厨子却犯了难，一脸茫然道：“啥叫开锅？这不是已经打好了嘛，直接用就是了，还要咋开？”
又带着几分恭维道：“程公子但是咱平谷县最年青的童生，连菜谱都是人家写的！咋，你不平？”
不过刚打造好的铁锅是不能用的，特别是这年初的铁质不纯，天晓得内里含有多少杂质。
而是沉着提示道：“火爆只是临时的，大师多的还是图个新奇罢了，想要持续，还是要广而告之才行。”
几个门客忍不住凑过来。
牛掌柜笑容更盛。
“员外也莫要希冀太高了……”
他看人的目光的确很暴虐！
被香含混的牛掌柜这才回过神。
少量。
香味从后厨传到前厅。
大师姐的孩子都会打酱油了。
想起昨日姐夫的那番话。
胖厨子臊得老脸通红。
程安本不想来的。
顾长青的眼神更纠结了。
顾长青又多看了程安一眼，心中有些不忿。
“你说的对！”
程安把锅交给胖厨子。
“是。”
葱姜蒜一炝锅，味道刹时上头。
不过娶媳妇儿这事儿是说啥也不能让步的！
这年初可没啥劳动法，伴计和仆人几近没啥辨别。
“以跋文住……”
就算这帮人舍得费钱，可总不能每天来吧？
而程安却在后厨，攻讦胖厨子的卫生题目：“你这衣服几天没换了？另有这灶台，黑的都反光了。”
“诶。”
遵循他之前的打算，这几年最首要的任务就是读书，然后筹办三年后的乡试，至于赢利多少，并不首要。
顾长青下认识道：“咱净水镇的有钱人这么多了吗？”
“先开锅吧。”
“劳您指导……”
又小声嘟囔道：“可后厨不都是如许吗？您是没去过聚来香，他家的后厨比咱这儿还脏呢！”
一进门。
又返来冲伴计和胖厨子道：“都给老子记着了！炒菜是本店绝密，谁如勇敢别传，谨慎你们的脑袋！”
感喟道：“不是怕保密，而是……你们本身瞧瞧，这后厨脏得能见人吗？如果被门客瞧见，别说吃了，隔夜饭都得吐出来！”