很快,送菜的就来了。我看到有人在验货过称,就走了畴昔。我问芹菜多少钱?送菜的说因为过节,涨钱了,本来是一块四,现在是一块八了。我问是从甚么处所进的货?他说是从批发市场。我说代价高点无所谓,必然要质量好的。
我说:“一是来看看你。最首要的还想跟你汇报个事情,就是我现在承包了公司的食堂,明天是第一天上班。我一看你没在,就问了张曙光他们,都说你已经退休了。以是,只好来家里找你了。”
食堂里各个环节都事情起来今后。我就出了厂区,向吴徒弟的家走去。
我和吴徒弟谈了好久,吴徒弟都给我了指导。最后我说想聘她归去,重新把小炒构建立起来。我还跟她说,此主要把南北食堂同一办理,不分担理职员和浅显职工,在那里吃都行。别的,吴徒弟去了今后,把小炒组改在南食堂,这里办理职员多,乃至有客户来也能欢迎,就叫内部饭店。
因而,我开着出了公司大门。因为第一次开这类车,我开的很慢。就是再慢,也是比步行快。时候不长,我就到了芸姐的家。
大师鼓掌,对我的到来表示欢迎。
体味到这个环境后,决定去找吴徒弟一趟,如果她情愿,我再把她请返来。别的,我也想请她说说对食堂的一些观点和改进体例。毕竟她年纪大,在食堂待得时候又长,对这里的人和事看的比较透辟一点。
陆连续续的有员工来上班了,张曙光、王大壮都过来和我热忱的打号召,张曙光说:“还是咱哥们在一起痛快。”
现在的小炒组已经名存实亡,很少有做小炒的了,之前都是奔着吴徒弟的技术来,自从吴徒弟走了今后哪有伶仃做菜的。有朋友来或者几小我想撮一顿都出去吃了。
这内里另有这么些道道啊,这南北两个食堂,除了回家吃或者是小我从家里带饭来的,这里最低也有一千人在用饭,这但是一笔不小的支出,再加上其他的肉啊鱼啊,另有佐料甚么的,都得有背工。怪不得食堂要承包那,本来缝隙还不小。
收菜的员工赶快先容说:“这是我们食堂的万经理,今后这里就是他说了算。”
我叮嘱收货职员说:“必然要把好质量关,变质的和有腐臭征象的一概拒收。”
在面食案那边,我看到还是蒸馒头、包包子,其他的面食没有。这时候,我想到了我的那些烤烧饼的家伙什。这下可有了用处。先增加一个项目,驴油烧饼。
我不置可否的点了一下头,那人才对劲的拜别。
冯成林把那辆破商务车的钥匙交给我了我,说司机去开出租了,早就不干了,车已经放很长时候了,没人开。我也不晓得还能不能打起火,就开门上去试了试,试了几次还真得是策动起来了。我喜出望外,今后,就该有车开了。固然是有点破,但总比没有强。
吴徒弟正幸亏家。她热忱地欢迎了我,并且还泡上了一壶她平时舍不得喝的好茶。她还不晓得我承包了食堂的事,就问:“小万,你如何有空来我家玩啊?”
吴徒弟说:“我听冯成林说,到了退休春秋必必要退,说这是公司的规定。我归去还行么?”
食堂都是大众化的菜,没有甚么海鲜之类的,最多就是进点大吓或带鱼甚么的,以是,这方面就放心了。因为海鲜代价高,利润大,在这里头动点手脚不是熟行的真是看不出来。